年桔是亚热带常绿水果品种，除夕，人们用一双桔子放在床头、桌面，有“大吉大利、吉到运到”的寓意，是应节必备果品。年桔1-2月成熟，正值春节，故得名“年桔”，也叫“大桔”（大吉）。一下是我为大家整理编辑的年桔养护方法和注意事项。

年桔生长习性

日照：年桔喜阳光充足，耐阴性差。

温度：年桔性喜温暖，不耐霜冻。

土壤：年桔排水良好、富含腐殖质的土壤。

水分：年桔喜湿润，怕涝。

年桔怎么养

栽植

先把放在室内的年桔移到室外或走廊、花架上，把果实全部摘下。然后剪去枯枝败叶，有病虫害和较密集的枝条。按实际情况可适当剪枝三分之一，剪枝时注意留下去年秋梢，去年秋梢是今年结果母枝，剪枝以剪顶为主，剪枝时结合整容。剪枝后要换土。把土球脱盆去掉土球外周泥土，留下土球中心小土球，去土后剪根，剪去老根、败根和带有病虫的根。注意保留新根、嫩根。花盆里，加入新泥土。盆底孔垫上瓦片，栽上植株浇透水。

施肥

花盆中层四周放进有基肥，如花生饼（碎粒）等。 每半个月施1次氮：磷：钾=1：1：1的复合肥颗粒，冬季不需要施肥。

浇水

生长期可等到盆土表面约3厘米深处干时再进行浇水，一般情况下每天需浇1次。天气干燥期每天向植株叶面喷水。冬季植株进入休眠期时减少浇水次数，等盆土完全干掉才进行浇水。

温度、光照

家庭种植需要放置在南面阳台或者天台上，但在强光、高温的夏季最好能够有适当遮阴。

病虫防治

夏季气温较高，虫害容易产生。发现虫害及时喷敌敌畏或乐果300倍稀释液。喷药时应在晴天上午九时左右及下午四时左右。中午烈日不宜喷药，以免发生药害。

规模种植年桔的种植技术和注意事项

　年桔早衰的主要原因

1、种苗不合格：部分农民为了急功近利，在不明种苗来源的情况下急于抢种，对果苗是否已检疫，是否是老苗、残苗、病苗一概不知。这是造成早衰的第一原因。

2、急种粗管：在没有规划和开垦好园地就急于种下，对土壤性状不了解，部分人选择了疏水漏肥的沙质土、或过于板结的土壤。

3、地下水位高：这是造成早衰的主要原因。在水田种植柑桔的农户，由于大部分水田排水不畅，在种下三、四年后，根须刚好生长延伸到地下水，根际长期受水浸而引起烂根导致叶片发黄早衰。有些农户以为缺肥，加大追肥次数和施肥量，结果是劳民伤财。

4、化学除草剂：有些果场为了快速除草，长年使用草甘磷除草，加速了果树衰老。

预防措施

1、选择合格优良品种的果苗：在购苗前，首先要了解

果苗是否来源于病疫区。其次要了解果苗场是否有苗木生产许可证和植物检疫证。第三要选择健壮的新苗，如果是老苗、残苗(不亲和)或病苗易引起早衰。如发现有黄龙病、裂皮病及流胶病等病害的病苗不能要，还要及时毁灭。如有溃疡病、疮痂病、炭疽病的果苗可喷药防治后方可种植。

2、做好种植前准备工作：(1)选择阳光充足、排灌方便的土壤种植。(2)选择土壤疏松、耕作层深厚的土壤。(3)起畦种植以亩植90-100棵为宜，山陂地要开好果树穴施足基肥。

3、熟悉果树生长特性，提高管理技术水平：首先应该掌握柑桔生长特性随季节转换而有不同的水分管理---春湿、夏排、秋灌、冬控的科学管水原则。柑桔最忌水浸，特别是地下水位高的水田果园，一定要挖好80厘米以上深沟排水山地果园要开好环山沟，防山洪水冲刷果园耕作层、引起水土流失。

4、发展生态果园，多施有机肥，可有效提高树势：不施除草剂可有效防止柑桔早衰。以有机肥为主的生态果园，利用生物防治方法防治病虫害，生产绿色果品。(1)以花生麸为主的有机肥多施。(2)果园除草不能用草甘磷，确实要化学除草的可使用克无踪。(3)果园种植白花草有利红蜘蛛天敌生存。(4)注意补充微量元素的叶面肥。

年桔的果园规划与种植技术

要求土壤土层深厚(60㎝)、肥沃土壤ph值在5.5-7.0果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。1、时间。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。2、密度。采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。3、栽植技术。土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植田起垄栽植：8米带沟(沟宽60-80㎝,深40-60cm)开厢,每厢起2垄(垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm)。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。

年桔的土肥水管理

土壤管理

应搞好深翻扩穴、熟化土壤，禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物，搞好果园合理间作和中耕除草等工作。

肥水管理

(1)施肥原则：应充分满足血橙对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。(2)施肥方法：以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。(3)幼树施肥：勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次，(3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g，氮、磷、钾比例以1.0：(0.4-0.5)：1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一担粪水保果肥1-2斤磷钾肥 1斤化肥壮果肥1-2斤化肥 1-2斤磷钾肥采果肥(基肥)以有机肥为主，株施50-100斤有机肥 1-2斤化肥。(4)水分：土壤干旱时灌水，积水时排水。整形修剪1、原则。因地制宜，因树修剪，促抑得当，通风透光，立体结果。2、整形(自然开心形)。干高20-40cm，主枝(3-4个枝)在主干上分布错落有致，主杆分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后，即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。3、修剪。(1)幼树：轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后，对其进行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。(2)初结果期：继续选择短截处理各级骨干延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。(3)盛果期：及时回缩结果枝组，落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。

年桔的病虫害防治

炭疽病

加强栽培管理，防止偏施氮肥春、夏梢抽发期和果实成熟前，可选用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠，15天左右喷一次，连续3-4次。

脚腐病

及时排水，改善园内透光通风条件，加强对天牛和其他树干害虫的防治选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，对已感病植株，可用抗病砧木接换砧。药剂防止：刮除病斑后涂药，常用药剂有多菌灵、甲基托布津等。

螨类

(柑桔红蜘蛛、四斑黄蜘蛛锈壁虱)。开花前后(3-5月)和秋季(9-11月)是防治红蜘蛛的重点时期：花前虫口密度达1-2头/叶，花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期：当年生春梢叶背初现铁锈色叶或果上虫口密度达每叶2-3头时即时防治。常用药剂有噻螨酮、达螨灵、炔螨特、溴螨酯、双甲眯等，注意保护长须螨、钝螨、食螨瓢虫、日本方头甲和草蛉等天敌。

蚧类

(矢尖蚧、红蜡蚧、吹棉蚧等)。药物防治重点时期：矢尖蚧为第一代若虫期，红蜡蚧为幼虫期大量上梢为害时期(一般为5月上、中旬至6月中旬)，吹棉蚧为幼虫盛发阶段。常用药剂阴噻嗪酮、杀扑磷、苦参碱 烟碱、乐斯本、机油乳剂等。注意改善园内通风透光条件保护和利用日本方头甲、红点唇瓢虫、草蛉、黄金蚜小蜂、澳洲瓢虫、大红瓢虫等天敌。

蚜虫

新梢被害率达25｛bf｝，应即时喷药防治。常用药剂有叮虫脒、乐果、丁硫克威等。应注意保护七星瓢虫、大草蛉、食蚜蝇、蚜小蜂等，剪除越冬虫卵，减少害虫基数。

潜叶蛾

防治的重点时期为夏、秋梢抽发期(7月上中旬)。及时抹除零星抽发的夏秋梢，结合肥水管理，促使植株抽发的新梢健壮整齐。药剂防治：新梢抽发至1-2cm时喷药，7-10天喷一次，连续2-3次。常用药剂有阿维菌素、杀螟丹、氯氟氰菊酯等。

天牛类

5-8月，晴天中午人工捕杀星天牛和绿桔天牛成虫，傍晚捕杀褐天牛成虫及时削除虫卵、初孵幼虫和剪除被害枝梢用棉花或棉纱浸湿乐果等杀虫剂原药后堵塞虫孔，再将虫孔用泥土封闭，以毒杀幼虫。

花蕾蛆

现蕾时选用甲敌粉、二嗪农颗粒等加细土混匀后撒施于树盘土面，每7天一次，连续2-3次当花蕾直径为2-3mm时(现白时)选用硫磷、敌百虫等喷树冠尽早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸冬季深翻园土，可消灭部分越冬害虫蛹。

年桔怎么腌制

年桔怎么腌制，年桔是一种四季常绿的灌木植物，含有铁、锌等微量元素等营养物质，每到过年过节的时候，家家户户都会采购年桔作为年货，或者赠送亲友。下面教你年桔怎么腌制。

年桔怎么腌制1

1、挑选没有破损、没有腐烂的年桔，用清水冲洗干净之后，用筛子装着放到阳光下面，晾晒一两天，知道年桔的表明的水分完全消失。将一个闲置的玻璃瓶洗干净之后，晾干，放到消毒柜高温消毒。

2、在玻璃瓶的底部，撒入一层薄薄的盐，再把洗好的年桔整齐地码在玻璃瓶子里面，每码一层年桔，就撒一层薄薄的盐，盐可以稍微多放一点，这样才能够腌制好咸年桔，腌制出来的味道也才会更加地道，不过，也不要一味地多放，放太多可能会导致年桔变苦。

3、接下来，将盖子盖上，最好可以密封起来，不让微生物或者细菌进入。在瓶子上面贴上一个标签，将自己腌制年桔的日期写下来，这样方便自己查看腌制的时间，知道什么时候可以吃。一般过个一个月左右，就可以打开食用了。

年桔蜜腌制方法

年桔可以用盐腌制成咸年桔，也可以用糖或者蜂蜜，腌制年桔蜜，方法其实差不多。将年桔洗干净之后，放到准备的容器里面，每放一层，就撒入适量的糖，或者蜂蜜，喜欢吃甜的朋友，可以多加写糖或者蜂蜜。然后，密封保存，一个月之后，就能吃到甜甜的年桔蜜了。

年桔怎么修剪

将年桔种下的第二年的时候，要注意修剪幼年期的年桔树。要将主干、主枝、副主枝的长度进行修剪，其他的树枝尽量不要去修剪，这样可以促进年桔长出更多的'树枝。并且要及时将生长在主干下部的萌蘖抹除掉。

年桔的种植方法

1、种植

年桔是一种盆栽植物，可以嫁接，也可以直接购买果苗。不过，有的地区很难找到可以嫁接的砧木和枝条，最好还是直接买苗木的好。在购买之前，一定要先准备好适合年桔生长的泥土，要先做肥水的管理，这样更加有利于年桔的生长。

2、施肥

将年桔种在土壤里面之后，要对其四周进行施肥，最好放基肥，如花生饼就很好。每隔半个月要进行一次施肥，这个时候最好施复合肥，氮、磷、钾的比例是1：1：1，到了冬季之后，就不需要施肥了。

3、浇水

种植年桔，最好一天给它浇一次水，不过，一定要待到泥土的表层三厘米都变干的时候再浇水。天气太过干燥的时候，还要将水喷在植株的页面。冬天的时候，可以减少浇水的次数，可以待到泥土完全干掉再浇水。年桔要放到南边的阳台上，不过在夏天要适当遮挡，以免给年桔被强光晒死。

年桔怎么腌制2

龙门年桔的功效与作用

1、龙门年桔营养丰富

龙门年桔是一种营养丰富的特色水果，它的营养价值比普通桔子要高很多，像蛋白质、脂肪以及碳水化合物和粗纤维等都是它最重要的营养成分，另外还有钙、磷以及铁等微量元素，再就是维生素和酸性成分也是龙门年桔中最重要的存在，人们食用龙门年桔以后，不但能吸收营养，还能起到健胃消食用保护血管等保健作用。

2、龙门年桔的药用功效

龙门年桔还是一种具有药用功效的特色水果，这种水果的皮、肉、络以及核都可以入药是功效出色的中药材。龙门年桔入药以后能清肺止咳也能控制一些病菌的生成，对人类的气管炎和咳嗽和高血压等症状都有很好的治疗和缓解作用。另外龙年桔还具有一定的解毒功效，可以让人体内的酒精毒素快速排出，有一定的解酒功效。

3、龙门年桔可以预防癌症

龙门年桔中有一种特殊的存在，它就是诺米灵，这种物质是天然的抗癌成分，它进入人体以后能抑制癌细胞的生成，也能控制癌细胞的生成与再生。对预防癌症和控制癌症的扩散与恶化有很明显的作用。这是其他桔子品种所不具备的一个特性。

年桔与沙糖桔的区分

年桔和沙糖桔根本无法区分，因为年桔和沙糖桔本身就是同一种桔子，都是橘子家族中的小叶桔，只是在不同地区人们对它果实的叫法不同，在有些地区人们会把它叫做年桔，而在有些地区会因为这种橘子甘甜无渣而把它叫做砂糖桔。这种桔子的个头比较小，几乎无核而且肉质细嫩含糖量高，吃起来口感特别好。

年桔的功效与作用

1、开胃消食

年桔中含有大量挥发油和一些芳香类物质，人们食用它以后能促进消化液分泌也能开胃消食，它对人类消化不良和食欲不振以及胃肠积气等症都有良好调理作用。年桔中还含有丰富维生素c，人体吸收这种维生素以后能消灭身体内的致病菌，并能提高身体免疫力增加人体自身抗病能力。

2、预防缓解贫血

年桔不但能让人体吸收一定数量的果糖和葡萄糖，还能吸收丰富维生素c和微量元素铁，它能让人体吸收的三价铁快速还原成二价铁，能加快人体肠道对微量元素铁的吸收和利用，对人类高发的缺铁性贫血有良好预防作用，而那些患有缺铁性贫血的人群多食用一些年桔还能让贫血症状尽快减轻。

3、预防心血管疾病

年桔中还有多种对人体有益的维生素，除了人们熟悉的维生素c以外，它还含有丰富的维生素p这是一种能直接作用于人类心血管的重要成分，它能加快人体血液中脂肪和胆固醇代谢，而且能增加毛细血管通透性，人们经常吃年桔能提高心血管健康水平，也能阻止动脉硬化和高血脂与高血压发生。

春季，春季气温逐渐回升，年桔消耗的水分较多，可每隔3～4天浇一次水；夏季浇水，夏季水分蒸发速度较快，需每天浇一次水，并经常往叶片上喷水保湿；秋季浇水，秋季气温下降后需减少浇水量，可每隔1周浇一次水；冬季浇水，冬季可每隔半个月浇一次水，保证土壤处于偏干状态。

1、春季

日常养护年桔的过程中，需根据季节的变化来调整浇水量，春季的气温逐渐回升，年桔也逐渐的恢复生长，消耗的水分会逐渐增多，需适当增加浇水量。一般可每隔3～4天浇一次水，才能使枝叶更好生长萌发，保证土壤处于微微湿润状态即可。

2、夏季浇水

在夏季高温环境下，水分蒸发速度较快，需适当增加浇水量。若气温高于25℃，每天都需浇灌一次水分，是土壤处于湿润的状态，但不要产生积水。若气候环境较为干燥，在增加浇水量的同时，还需经常往叶片周围洒水降温，在梅雨季节还需及时排出积水。

3、秋季浇水

秋季气温逐渐下降，需适当减少浇水量，正常情况下，可每隔1周浇一次水。等到秋末气温降至10℃以下时，需适当控水，并及时入室养护，保证土壤处于微微干燥的状态，并在上方盖上一层塑料薄膜来保暖。

4、冬季浇水

冬季低温环境下，水分蒸发速度较慢，年桔的生长也基本处于停滞的状态，对水分的需求会大大减少，在这期间需适当减少浇水量，等土壤完全干透后再去浇水，使土壤处于干燥的状态。在北方地区冬季养护时，还需将室温稳定在10℃以上，避免产生冻伤。

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