scp是单细胞蛋白质single-cellprotein的缩写。
单细胞蛋白质是一种源自微生物来源的营养化合物，例如细菌，真菌，藻类，可用于营养补品和动物饲料。微生物蛋白可用于不同的应用，例如动物饲料，食品和饮料以及保健食品。微生物蛋白的广泛实际应用导致在预测期内消费者对微生物蛋白的需求增加。
scp的特点：
（1）微生物菌体的蛋白质含量很高，按其干重计算，细菌一般为40%～80%，酵母菌为40%～60%，霉菌为15%～50%，藻类为60%～70%。微生物蛋白所含人体8种必需氨基酸量略高于大豆蛋白质，另外，含有维生素以及胡萝卜素、麦角固醇等，因此是一种理想的蛋白质资源。
（2）微生物世代时间短，在最佳条件下能以惊人的速率生长。根据计算，体重为500 kg的食用牛每天能增加0.5kg蛋白质；但在相同的时间里，在理想的生长条件下，同样质量的酵母菌理论上可产生1000kg以上的蛋白质。
（3）微生物易于变异，可通过各种物理、化学方法进行诱变，或采用基因重组技术对单细胞蛋白菌种进行遗传性状的改变，从而较易获得优质高产的突变株。
（4）微生物的培养不受季节、气候和地区的限制，它的生产环境可人为控制，所以微生物蛋白易于实现工业化生产。此外，微生物能在相对小的连续发酵反应器中大量培养，占地面积小，据估计一个年产10万t的单细胞蛋白工厂，如以蛋白质含量为45%的酵母计，可相当于3．67万hm2土地所生产的大豆蛋白。
（5）微生物的培养基来源广泛，可以大量的农业废弃物作为培养基质，因此，它的生产原料廉价而充足。
以上内容参考：百度百科-单细胞蛋白质
1、SCP基金会是一个隐秘而又庞大虚拟的组织。
2、该组织的目的是维护人类社会免受超自然异常存在的干扰和威胁。
3、该组织受各个主要政府授权和委托，并且其本身运作不受司法管辖权干扰。
4、SCP也是英文【收容，控制，保护】的缩写，这也是SCP基金会的口号。
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