胆矾晶体是纯净物，别称五水硫酸铜，化学式是CuSO4.5H2O。因为只有一种物质组成的物质称为纯净物，胆矾是由硫酸铜和水组合而成的，是有固定组成的，所以胆矾是一种纯净物。也被称作硫酸铜晶体，为了与无水硫酸铜区别，通常读作五水合硫酸铜，相对分子质量为250。
胆矾是天然的含水硫酸铜，是五水硫酸铜的俗称，为了与无水硫酸铜区别，通常读作五水合硫酸铜，相对分子质量为250，是分布很广的一种硫酸盐矿物。它是铜的硫化物被氧分解后形成的次生矿物。胆矾产于铜矿床的氧化带，也经常出现在矿井的巷道内壁和支柱上，这是由矿井中的水结晶而成的。
胆矾的晶体成板状或短柱状，这些晶体集合在一起则呈粒状、块状、纤维状、钟乳状、皮壳状等。它们具有漂亮的蓝色，但如果暴露在干燥的空气中会由于失去水而变成不透明的浅绿白色粉末。同时胆矾极易溶于水。
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