碳碳双键、碳碳三键、羟基、羧基、醚键、醛基、羰基等。
官能团，是决定有机化合物的化学性质的原子或原子团。常见官能团碳碳双键、碳碳三键、羟基、羧基、醚键、醛基、羰基等。有机化学反应主要发生在官能团上，这些官能团就决定了有机物中的卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亚硝酸酯、磺酸类有机物、胺类、酰胺类的化学性质。
官能团知识点的总结如下
官能团是生物分子中化学性质比较活泼，容易发生化学反应的原子或基团。含有相同官能团的分子，具有类似的性质。官能团限定生物分子的主要性质。
然而，在整个分子中，某一官能团的性质总要受到分子其它部分电荷效应和立体效应的影响。任何一种分子的具体性质，都是其整体结构的反应。
生物小分子大多是双官能团或多官能团分子，如糖是多羟基醛（酮），氨基酸是含有氨基的羧酸。官能团在碳链中的位置和在碳原子四周的空间排布的不同，进一步丰富了生物分子的异构现象。
官能团的定义：官能团又称功能团，是有机化合物的分子结构中能反映特殊性质的原子或原子团。
例如，胺类R-NH2分子中的氨基－NH2和羟酸类R─COOH分子中的羧基─COOH都是官能团，前者呈碱性，后者呈酸性。又如醇类R─OH分子中的羟基─OH反映醇的特性。
具有官能团的化合物如烯烃、炔烃、醇、酮等，它们具有碳链异构、官能团位置异构、异类异构，书写按顺序考虑。一般情况是碳链异构→官能团位置异构→异类异构。
化学性质：
官能团对有机物的性质起决定作用，－X、－OH、－CHO、－COOH、－NO2、－SO3H、－NH2、RCO-，这些官能团就决定了有机物中的卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亚硝酸酯、磺酸类有机物、胺类、酰胺类的化学性质。
因此，学习有机物的性质实际上是学习官能团的性质，含有什么官能团的有机物就应该具备这种官能团的化学性质，不含有这种官能团的有机物就不具备这种官能团的化学性质，这是学习有机化学特别要认识到的一点。
以上内容参考：百度百科-官能团
官能团的定义：决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。
原子：—X。
原子团（基）：—OH、—CHO（醛基）、—COOH（羧基）、C6H5—等。
化学键：—C≡C—C=C官能团。
例如，胺类R-NH2分子中的氨基－NH2和羟酸类R─COOH分子中的羧基─COOH都是官能团，前者呈碱性，后者呈酸性。又如醇类R─OH分子中的羟基─OH反映醇的特性。
有机物官能团的性质
1、能使KMnO4褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂。
2、能使Br2水褪色的有机物：烯烃、炔烃、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂。
3、能与Na反应产生H2的有机物：醇、酚、羧酸、氨基酸、葡萄糖。
4、具有酸性（能与NaOH、Na2CO3反应）的有机物：酚、羧酸、氨基酸。
5、能发生银镜反应或与新制Cu(OH)2反应的有机物：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖。
6、既有氧化性，又有还原性的有机物：醛、烯烃、炔烃。
7、能发生颜色（显色）反应的有机物：苯酚遇FeCl3显紫色、淀粉遇I2变蓝、蛋白质遇浓硝酸变黄、葡萄糖遇Cu(OH)2显绛蓝。
以上内容参考：百度百科-官能团
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