蛋糕一般按英寸计量，7英寸的蛋糕直径大约17.8cm。
蛋糕7英寸约有2.5磅，由于蛋糕没有7英寸这种尺寸，只能通过6英寸和8英寸来计算，6英寸蛋糕有2磅重，8英寸有3磅重，所以7英寸蛋糕等于（2+3）/2，等于2.5磅。
吃蛋糕的注意事项：
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
7寸蛋糕直径大约是17.7 直径大约是 8厘米。蛋糕的直径尺寸通常是以英寸为单位的，1英寸约等于2.54厘米，由此可以得出7寸蛋糕的直径大约相当于17.78厘米，适合大约3—5个人食用。
售卖蛋糕的寸数常见的是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸，偶数按换算公式来看基本都是取整，便于模具制造。在蛋糕模具中，方形模具理论上以对角线测量长度为标准，而圆形模具则以直径测量为标准。
6英寸约等于15.24厘米：2—4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸约等于20.32厘米：4—6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸约等于25.4厘米：6—10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸约等于30.48厘米：10—12人食用，适用于生日聚会、公司、同学聚会。
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