一、花粉的功效

1、营养丰富

花粉因营养全面而被誉为“微型营养库”，主要成分是蛋白质、碳水化合物、氨基酸及脂类，尚含丰富的核酸、磷脂、黄酮类化合物、脂肪酸、维生素、矿物质及生物活性物质。

2、增强免疫

花粉能增强机体免疫力得益于富含的黄酮类化合物、花粉多糖、维生素及矿物质等成分，其中黄酮类化合物可以增强机体免疫功能并能加速抗体的产生和延缓抗体的消失。

3、预防贫血

花粉对预防贫血尤其是幼儿贫血最为卓著，源于花粉中富含的多糖能增加血液中血红蛋白的活性并能提高人体的造血量，另外花粉中富含的氨基酸和酶类与骨髓造血功能有密切关系。

4、减缓衰老

花粉中富含多种抗氧化物质，例如黄酮类化合物有提高机体抗氧化及清除自由基的能力，超氧化物歧化酶(SOD)是体内自由基的天然清除剂，而维生素E也是重要的抗氧化剂并能改善细胞的功能。

5、保护肝脏

花粉中富含的抗氧化物质能减轻肝脏脂质的过氧化损伤并能减少脂肪在肝细胞内沉淀，同时花粉中含有花粉多糖、维生素及生物活性物质能增强机体免疫功能，从而间接起到抑制和灭杀肝脏病毒的作用，另外花粉中含有的蛋白质、矿物质等成分可以增强肝细胞活性并促进肝脏代谢平衡。

二、花粉的介绍

1、花粉是有花植物雄性器官，是雄蕊中的生殖细胞，外观呈粉末状，其个体称“花粉粒”。它含有多种人体所需的营养成分，有人认为其营养价值比牛奶、鸡蛋高4~6倍。

2、我国是食用花粉最早的文明古国。众所周知的松花团子，以各种制品遍及全国。《神农本草经》将蒲黄列为上品，称为保健剂，说:久服轻身、益气、延年。《元和纪用经》中载“松花酒”可治风眩、头旋肿痹、皮肤顽急等症。

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扩展资料：

一、花粉食用禁忌：

1.不能与豆花、生鱼片、螃蟹等食物同时食用。

2.对服食奇寒或热补者，食用後有缓和功能(如灵芝与补药)。

3.常常服食能增强体力，促进消化新陈代谢，滋补强身、增强体力并达到养颜美容。

4.因容易被吸收，故可营养补给、精神旺盛、健康维持。

5.因系生鲜食品、幼儿(八个月以下不宜)。

二、蜂花粉服用方法

(1)用温开水直接吞服

(2)将蜂花粉入口细细咀嚼，然后用水嗽口

(3)将蜂花粉与蜂蜜按1：4的比例混合后用温开水冲服

(4)将蜂花粉磨细成粉末，按量用温开水或与蜂蜜水一起冲服

(5)也可将蜂花粉自制成花粉口服液服用。

三、蜂花粉注意事项

(1)冲服花粉不可用60℃以上的水

(2)服用蜂花粉过程中若出现过敏反应，请停用或饭后服用以减少过敏发生

(3)蜂花粉应密封置于冰箱内低温保存；

(4)蜂花粉的辛香味道不太适口，要达到理想效果需坚持服用。

(5)并不是所有的人都适合吃蜂花粉的，比如说婴儿，痛风患者以及尿酸值过高的人都不适合食用蜂花粉。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E8%8A%B1%E7%B2%89/2601616?fr=aladdin#5_1"target="_blank"title="花粉百度百科">花粉百度百科

蜂花粉的作用与功效

相信大家对蜂花粉都不陌生吧，蜂花粉是由蜜蜂采集植物集合大自然之精华的产物，人类利用蜂花粉治疗某些疾病或营养保健已有上千年历史，现代科学更将蜂花粉治疗疾病和营养保健的利用进行了完美的结合。下面来看看更多的蜂花粉的作用与功效吧！

蜂花粉的作用与功效1

蜂花粉的作用与功效

1、具有抗衰延寿的作用：人体的脑细胞中脂褐素的堆积会影响脑细胞的正常功能，脂褐素含量增多会导致细胞萎缩和死亡。食用蜂花粉后身体各系统得到改善，不仅能够祛除褐色素加强功能，还能减缓机体衰老过程，老年人的体质自然得到改善，所以老年斑逐渐减少和消失。

2、具有防癌抑癌的作用：蜂花粉中糖类总含量为25～40%，包含单糖、低聚糖和多糖等，其中最有开发前景的花粉多糖有很强的免疫能力，具有明显的防癌抗癌功效。另外，蜂花粉还有明显的保肝护肝、防止贫血、糖尿病、抗疲劳、调节肠胃等功能。

3、具有养颜护肤的作用：蜂花粉的美容效果十分明显，其机理在于全面调节人体内分泌系统的平衡，由里及表从根本上改善皮肤细胞的活力，增强皮肤的代谢机能从而防止面部色素沉着、皮肤粗糙、衰老，使皮肤保持湿润、洁白、有光泽、富有弹性。

蜂花粉的食用方法

在古代唐代武则天酷爱蜂花粉，常令宫女采收花粉制作“花精糕”使其永葆青春，蜂花粉是植物的生殖细胞，富含各种营养物质，所以被誉为“浓缩的天然营养库”。在日常生活中也有很多人喜欢用蜂花粉搭配其他原料一起食用，下面我们一起来看看蜂花粉的食用方法吧，爱动手的你赶紧行动起来哦。

1、蜂花粉蜂王浆蜜：将20g蜂花粉、2g蜂王浆和50g蜂蜜充分混合，置于棕色瓶中在阴凉处保存，每日服用2到3次，每次1茶匙。适合体质衰弱、病后恢复者食用。

2、蜂花粉芦荟蜜：将20g花粉和500g蜂蜜混合，加入75g芦荟汁充分搅拌，每日饭前30分钟服用1茶匙。适合慢性胃肠道功能紊乱和因胃酸不足引起的胃炎患者食用。

3、蜂花粉牛奶蜂蜜：将20g破壁花粉、100g蜂蜜和200g煮沸的鲜牛奶混合，装入棕色瓶中密封贮藏阴凉处，每日饭前服用1茶匙或涂抹于面包上食用。适合儿童和各种贫血患者食用。

4、黑芝麻花粉糕：将蜂花粉500g去杂、黑芝麻1000g洗净放入锅内炒熟后盛起冷却，加入500g白砂糖拌匀，然后粉碎再加入蜂花粉拌匀，密闭储藏。适合体质较弱、从事脑力劳动、白发增多、夜里无法入睡、心脏和肝肾功能不全患者食用。

蜂花粉的正确用量

蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶、硒等成分不仅能滋润营养肌肤，还能恢复皮肤的弹性和光洁。蜂花粉中的肌醇可使白发变黑，保持头发乌黑亮丽，因此蜂花粉被专家称为“内服的化妆品”，那么蜂花粉的正确用量是怎样的呢？

蜂花粉的保健量与治疗量的差异较大。法国花粉学者卡亚认为，蜂花粉的食用量为每日l5～20克，特殊情况可用30克；3～5岁儿童每日5～8克，6～12岁儿童每日10～15克。德国医务工作者推荐食用蜂花粉作为抗衰老滋补剂，成人每日用量15～20克。

中国蜂学专家建议蜂花粉作为保健用量，成人以每日l0～15克，治疗剂量以每日l5～30克(特殊情况也可每日30～40克)为宜；作为美容，成人每日l0～15克，外用化妆品以含蜂花粉3%～5%为宜；3～5岁儿童每日用量可为5～8克，6～10岁儿童每日用量8～12克为宜。

蜂花粉的服用时间

人类利用蜂花粉治疗某些疾病或营养保健已有上千年历史，现代科学更将蜂花粉治疗疾病和营养保健的利用进行了完美的结合。研究证实蜂花粉虽然不能代替药物，却在治疗某些疾病时有很好的辅助作用，在供给人体营养的同时预防和改善某些疾病，那么蜂花粉的服用时间是怎样的呢？

蜂花粉的服用时间最好是每日早饭前15-30分钟空腹食用，因为空腹容易吸收。蜂花粉治疗剂量较大最好分2～3次食用，第一次在早饭前，第二、三次在午饭或晚饭前15～30分钟服用，也可以在临睡前服用一次。需要注意的是，儿童食用蜂花粉最好分2～3次。

蜂花粉一般持续服用15～30天为一个疗程才能收到较好效果，因为花粉食疗作用比较慢不可能立竿见影，有些疑难病或慢性病甚至要持续食用几个月或更长的时间。如果作为一般的强身健体来服用就不必严格按上述的要求，有条件的'可以经常食用只是食用量少些而已。

蜂花粉的宜忌人群

蜂花粉是自然界赋予人类的优质营养源，含有200多种营养成分，正如日本岩波洋造博士在《植物的性》一书中所指出的：“花粉几乎含有自然界全部营养素”，因而被营养界誉为“世界上惟一的完全食品”。然而蜂花粉并不是人人都可以食用的，下面我们一起来看看蜂花粉的宜忌人群吧。

1、蜂花粉适宜女性月经失调、不孕症、更年期综合症、习惯性流产、妊娠水肿、孕吐、子宫脱垂、营养性贫血及缺铁性贫血等患者有效，对护发、痤疮、黄褐斑、皮肤皱纹和老年斑、保护皮肤柔软、红润有良好的保健作用。

2、婴儿(2岁以下的儿童)不能直接吃蜂花粉：因为蜂花粉在采集过程中带有肉毒杆菌的细菌，这些细菌对于消化道发育尚未完全的婴儿来说具有很强的破坏力，很容易让宝宝腹泻。

3、痛风患者不能吃蜂花粉：痛风患者除了不能吃蜂花粉之外，包括蜂王浆、花粉、蜂蜜在内的蜂蜜制品都不能吃，因为这些食物中广泛含有核酸，食用过后将加重病情。

4、花粉严重过敏者不能吃蜂花粉：过敏体质的人都不能吃蜂花粉，尤其是花粉过敏者，因为花粉本身就是一种过敏原，食用之后皮肤马上会起红疙瘩、瘙痒难耐。

5、尿酸过高的人不能吃蜂花粉：与通风病人一样，尿酸过高的人也不能吃花粉，因为蜂花粉中含有大量核酸。

蜂花粉的作用与功效2

1、预防贫血

蜂花粉对预防贫血尤其是幼儿贫血有极好的效果，源于蜂花粉中富含的多种营养物质及活性成分是造血干细胞的分裂、增殖的必需成分，不但能促使受损伤的骨髓尽快恢复功能，并能加快造血组织的修复和血细胞的新生，进而可使红细胞和血红蛋白含量快速增长，因此吃蜂花粉能有效提高造血细胞的数量和防止发生贫血。

2、减肥瘦身

蜂花粉中富含的营养物质能改善胃肠功能并有助于排出胃肠道堆积的毒素，同时蜂花粉中富含的卵磷脂及维生素等成分能促使体内脂肪快速得以消耗，另外蜂花粉中富含的丙酮酸钙类物质还能调节体内脂肪的贮存量并能抑制食物的摄入量。

3、增强机体免疫力

蜂花粉中富含的多糖能激活巨噬细胞并能提高巨噬细胞的吞噬能力，同时蜂花粉中富含的核酸能刺激T淋巴细胞和B淋巴细胞增殖，另外蜂花粉中富含的维生素(尤其是B族维生素)、矿物质(铁、锌、硒、钙)及活性成分等协同作用也能提高机体的特异性和非特异性免疫能力。

4、安神助眠

蜂花粉中富含的蛋白质及氨基酸对神经系统有调节作用并能促进神经细胞新陈代谢，同时蜂花粉中富含的维生素及矿物质能强化神经系统功能并能缓解神经紧张，另外蜂花粉富含的神经质合成原料还有抗神经衰弱的作用并能改善睡眠质量。

5、降脂降压

蜂花粉在降脂降压等方面也是不可小嘘的，主要源于其富含的黄酮类化合物、维生素及矿物质等成分，其中黄酮类化合物能降低血脂及胆固醇并能舒张血管和改善血管通透性，而维生素及矿物质能有效清除血管内壁积存物、软化和扩张血管、降低血管脆性及抑制动脉硬化，因此特别适合于高血脂及高血压人群保健食用。

6、保护血管

蜂花粉中富含的黄酮类化合物能清除血管壁沉积的脂肪并能起到软化血管和降血脂的作用，同时蜂花粉中富含的叶酸能防止血管硬化并能预防血管阻塞，另外蜂花粉中富含的维生素及矿物质还能扩张毛细血管并能降低血液中胆固醇的含量。

蜂花粉的神奇功效有哪些

蜂花粉的神奇功效有哪些？大家都知道蜂花粉有着很高的营养价值，富含大量的维生素、蛋白质和矿物质等，经常食用可以提高身体抵抗力，对健康有利，下面讲讲蜂花粉的神奇功效有哪些。

蜂花粉的神奇功效有哪些1

蜂花粉是一种营养很丰富的天然补品，也有很好的药用价值，可以调节机体出现的各种生理失调症状，达到增强人体综合免疫功能的功效。

其实很多女人吃蜂花粉是看重它的防衰老、美容的神奇功效，蜂花粉中含有的维生素E、氨基酸、超氧化歧化酶、硒等成分都可以滋养肌肤，让肌肤更有弹性。

另外，蜂花粉中含有黄酮类物质，能将血液中的多余脂肪排出，有软化血管的作用。

还有就是人们吃了蜂花粉会感觉到饱腹感，这样可以减少其它食物摄入，而且蜂花粉中的卵磷脂可以加快消耗体内的脂肪，起到减肥功效，但是仅仅靠吃蜂花粉是达不到减肥目的的，需要控制饮食和积极锻炼身体。

蜂花粉的功效和作用确实有很多，但是真正的蜂花粉是比较难收集的，人工收集上也更为困难，所以品质高的蜂花粉价格不会太便宜，而市面上有不少伪劣产品出现，大家购买时要多方面进行考虑。

蜂花粉的副作用是什么

蜂花粉的副作用是什么呢？蜂花粉的副作用可以说非常少，蜂花粉是植物的精子，它孕育着生命，有丰富的营养价值。但是有个别特殊体质的人吃蜂花粉会出现一些过敏反应，这就是蜂花粉最大的副作用。

1、如果对蜂花粉过敏，所引起的副作用就是出现如恶心，胃痛，腹泻，乏力，肌肉痛，皮疹，瘙痒，肿胀，头痛，头晕等的症状。

2、另外，一些蜂花粉产品中的杂质也可能诱发轻微的副作用。因为蜜蜂从各种不同的花中采集花蜜，如果采集地位于人口稠密和污染严重的`地方，一些有害物质，如重金属，毒素，污染物和其他杂质就会掺进蜂花粉中，此时服用了这种蜂花粉就会出现一些副作用。

3、但是，一般来说，健康平和体质的人食用蜂花粉是不会出现问题的。服用蜂花粉能调节人体内分泌，平衡人体机能，由体内直达肌肤从根本上激活表皮细胞，增强，皮肤新陈代谢，消除或减轻色斑、皱纹，防止皮肤衰老、粗糙、使皮肤柔滑细嫩，富有光泽和弹性。

蜂花粉的神奇功效有哪些2

蜂花粉维生素宝库

蜂花粉是蜜蜂采集植物的花粉粒后混入蜂蜜和少量自身的分泌物，而形成的团粒状食物，是蜜蜂蛋白质、维生素的主要来源。它是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其他活性物质。

成分：蜂花粉中的蛋白质和氨基酸比许多食品都高，营养特别丰富，能为人体细胞和组织提供足够的养分，维生素含量也非常丰富，尤其是B族，因而蜂花粉被人们誉为“微型天然营养库”、“自然界最完美的食品”等。

功效：蜂花粉的主要功能是调节人体免疫力，另外对防衰老美容、促进睡眠都有一定的帮助。不过，肿瘤病人和有出血性疾病的人都最好不要食用蜂花粉。

食用方法：可直接将蜂花粉放入口中细细咀嚼，或者将蜂花粉与蜂蜜混合搅拌在一起食用，也可将蜂花粉按量用水冲服，均可收到满意的效果。不过细细咀嚼能吃出花香味，最好还是咀嚼。

蜂胶增强免疫力

蜂胶是蜜蜂用从植物幼芽与树干上采集的树脂，混入它的上颚腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物质。

成分：近代研究证明，蜂胶含有丰富而独特的生物活性物质，有增强免疫力的功效。

功效：由于当前市面上蜂胶产品良莠不齐，因此大家在购买蜂胶产品时应认准商标品牌。当前对蜂胶的保健作用较为肯定的是它具有较好的调理作用，能提高人的免疫力，但对于其治疗作用还缺乏科学的依据。

食用方法：服食前先在嘴里含一口水，再将蜂胶直接滴入口中和口里的水充分混合，这样可以达到最佳效果。不过，严重过敏体质者最好不要食用蜂胶。

蜂花粉的作用

具有增强免疫、降脂降压、美容养颜等功效）和花粉多糖（具有预防肿瘤、防癌抗癌等作用）。

蜂花粉在降脂降压等方面也是不可小嘘的，主要源于其富含的黄酮类化合物、维生素及矿物质等成分，其中黄酮类化合物能降低血脂及胆固醇并能舒张血管和改善血管通透性。

蜂花粉含有丰富的黄酮类化合物及花粉多糖，其中黄酮类化合物对多种细菌、病毒及真菌都有抑制和灭杀作用，而花粉多糖对多杀性巴氏杆菌、猪丹毒杆菌、沙门氏菌等也有不同程度的抑制和灭杀效果。

同时蜂花粉中富含的活性物质能调整肠胃功能并能调节胃酸正常分泌，因此蜂花粉对消化不良极为有效并能防治便秘。

蜂花粉能安神促眠主要源于其富含的蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质元素等成分对神经系统有调节作用并能促进脑细胞的新陈代谢和防止精神抑郁综合症，同时蜂花粉中富含的神经质合成原料不但能改善记忆功能并能抗神经衰弱和消除失眠。

蜂花粉的功效

1、蜂花粉最显着的功效是增强机体免疫力，主要源于蜂花粉中富含的多糖能激活巨噬细胞并能提高巨噬细胞的吞噬能力，同时蜂花粉中富含的核酸能刺激T淋巴细胞和B淋巴细胞增殖。

2、蜂花粉中富含的维生素（尤其是B族维生素）、矿物质（铁、锌、硒、钙）及活性成分等协同作用也能提高机体的特异性和非特异性免疫能力。

3、蜂花粉的美容养颜功效主要源于其富含的维生素E、超氧化物歧化酶及矿物质元素硒等成分，其中维生素E能防止脂褐素在细胞中沉积并能改善细胞功能和减缓细胞衰老，超氧化物歧化酶（SOD）能清除体内过多的自由基（机体老化的重要原因。

而矿物质硒有极强的抗氧化性并能有效的防止皮肤细胞衰老和促使肌肤恢复弹性。

蜂花粉有美容养颜的功效，原因是蜂花粉中富含的超氧化物歧化酶（SOD）能增强体内抗氧化酶的活性并能抑制自由基的氧化能力。

同时蜂花粉中富含的维生素能改善肌肤细胞的功能并能延缓肌肤细胞的衰老，另外蜂花粉中富含的矿物质还能促使受损肌肤细胞自我修复和更新。

4、蜂花粉有保护血管的功效，原因是蜂花粉中富含的黄酮类化合物能清除血管壁沉积的脂肪并能起到软化血管和降血脂的作用，同时蜂花粉中富含的叶酸能防止血管硬化并能预防血管阻塞，另外蜂花粉中富含的维生素及矿物质还能扩张毛细血管并能降低血液中胆固醇的含量。

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