含有端基碳氧双键官能团的化合物统称为羰基化合物，包括醛、酮、羧酸、羧酸衍生物等等。
分子内部的碳氧双键存在于带正电的 盐离子中，但它们多以反应中间体的形式存在。在呋喃及其衍生物中，氧原子的孤对电子参与了p-π共轭，因此呋喃是芳香性的。
羰基化合物中碳氧双键的键长约为123pm。而酰卤中的碳氧双键具有部分三键的性质，因此键长只有117pm。
常规的碳氧三键只在一氧化碳分子中存在，其中键长很短（112.8pm）、键能很大。这样的三键键能很大，甚至比氮氮三键的键能还高。氧也可以形成三价的化合物，例如氟硼酸三甲基。
氧原子具有6个价电子，倾向于与碳原子共用两个电子形成化学键，剩下的四个非键电子形成两对孤对电子。最简单的含碳－氧键化合物是醇，它们可以看作水的有机衍生物。
二氧化碳中的碳氧键：
碳氧键是强极性键，电子云明显偏向氧（电负性：碳2.55，氧3.44）。石蜡族的碳–氧键键长平均在143皮米左右，比碳氮键或碳碳键都要短。羧酸中单键键长更短（136pm），其中因为共轭效应的存在而具有部分双键的性质。
环氧化合物中键长更长（147pm），因为角张力的存在使得电子云不能很好地重叠。碳–氧键的键能也比碳－氮键或碳–碳键大。例如，298K时，甲醇中C-O键键能为91kcal/mol，甲胺中C-N键键能为87kcal/mol，而乙烷中C-C键键能为87kcal/mol。
羰基的结构式为：-C=O。
酮的通式为R-C（O）-R'。
酮分子里的羰基［-C（O）-］常被称为酮基。
醛（aldehyde）：有机化合物的一类，是醛基（-CHO）和烃基（或氢原子）连接而成的化合物。
醛的通式为R-CHO，-CHO为醛基，CnH2nO是化学通式。
醛基是羰基（-CO-）和一个氢连接而成的基团。
简介
有机化学中，羰基化合物指的是一类含有羰基的化合物。由一个 sp2或sp杂化的碳原子与一个氧原子通过双键相结合而成的基团，可以表示为：羰基C=O的双键的键长约1.22埃。
由于氧的电负性（3.5）大于碳的电负性（2.5），C=O键的电子云分布偏向于氧原子：这个特点决定了羰基的极性和化学反应性。构成羰基的碳原子的另外两个键，可以单键或双键的形式与其他原子或基团相结合而成为种类繁多的羰基化合物。
以上内容参考：百度百科-羰基
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