烙饼的热量最大，馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克， 烙饼255 大卡/100克。
消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低.可以考虑用粗粮来代替米饭效果会好些。
合理饮食重要性：
1、工作起来更有效率
像汽车一样，大脑需要高品质的燃料才能有效运作起来。一项研究发现，吃得不好会让工作效率损失的风险增加66%。健康均衡的饮食能够确保大脑工作时所需的燃料，储备更多的能量和提高工作效率。
2、心情更舒畅
人们所吃的食物会对大脑功能产生明显影响。一只香蕉含有10毫克的多巴胺，这种化学物质能提升情绪。富含多酚的黑巧克力能促进血清素的生成，这种神经递质能起到缓解抑郁的作用。
3、压力更小
某些食物能够调节人体内的应激激素(皮质醇)含量。一些研究显示，富含维生素C、欧米伽3脂肪酸和镁元素的食物有助于降低皮质醇的含量。当人体处于慢性应激状态下，蛋白质就会被分解。食用富含蛋白质的食物(包括鱼肉和乳制品)能够对蛋白质含量进行补充，牵制皮质醇的分泌量。
4、控制体重
一些简单而又健康的替代性选择(如用水代替汽水，用胡萝卜代替炸薯片，用色拉油代替普通油)不仅能减轻体重，还能节省开支。美国一项调查显示，普通家庭每年在软饮料上的花费约为850美元，它完全可以用廉价饮用水来代替。
烙饼的热量偏高，每100克烙饼中含有的热量约为255大卡。烙饼是指用面粉、鸡蛋等原材料烙制而成的面食，可以搭配各种肉、蛋、蔬菜等一起食用，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。烙饼的热量
烙饼做法多样，不同烙制方式用到的原材料不完全相同，不过都需要用到面粉、麻油等，有些会添加葱花、酱料等。
烙饼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、维生素以及钙、钠、磷、钾等多种微量元素。
用优质材料做的烙饼，其外观一般呈金黄色，且有浓郁的米香味，而劣质材料做的烙饼，色泽较差，且也没有米香味。
放少量牛奶和油的烙饼热量高。纯牛奶，每100ml含碳水化合物5g左右，蛋白质3g左右，脂肪4g左右，热量280千焦左右，相当于70大卡或者千卡。烙饼的热量偏高，每100克烙饼中含有的热量约为255大卡。烙饼是指用面粉、鸡蛋等原材料烙制而成的面食。欢迎分享，转载请注明来源：民族网
