葵口杯因口部像秋天的葵花而得名，六瓣优雅几何造型寓意六合。葵口是唐宋时期较流行的一种陶瓷式样，在葵口造型中又分四葵、五葵与六葵，它们分别代表着唐代、五代和宋代。随着制瓷工艺的改善以及人们对瓷器的审美性、实用性要求的提高，是葵口造型出现的基础。葵口是依据仿生学原理对瓷器外形进行的二度创作，这不起眼的微妙变化，颠覆了先民们在审美意识上的传统观念。简约的压印葵口使瓷器犹如一朵盛开的向日葵，既体现出实用功能，又增加了美感。
宋代定窑葵口盘子最小16.3厘米。根据相关公开资料查询：定窑白釉葵口盘子，北宋，高6厘米，口径16.3厘米，足径5.9厘米。碗口呈五瓣葵花式，口沿外有宽约1厘米左右的涩边，深弧腹，圈足。通体施白釉，釉色白中闪黄，外壁有垂釉痕。此碗口沿外有宽约1厘米左右的无釉涩边，与常见的定窑芒口碗相比有着明显不同。过去有学者认为这种碗是定窑北宋中晚期采用支圈挂烧法烧造的，即把碗、盘口沿架于支圈上，正向若干个按一定间隔置于匣钵中烧造，因口沿处要与支圈接触，故刮掉一周约1厘米宽的釉而形成这种宽涩边现象。张公巷窑葵口的双鱼碗的特点，器型规整，底足周正，釉色莹润，柔和含蓄，内印双鱼戏水，双鱼活灵活现，十分清晰，适合交流，陈设，收藏。
张公巷窑葵口的双鱼碗碗釉水细腻莹亮，釉色白中闪青，青花釉里红呈色鲜艳；内底绘饰鲤鱼动感强烈；有着鲤鱼跃龙门之意，鲤鱼一直被民间视为吉祥物，寓意年年有余。寄托着人们对生活富裕、家有余财的美好期盼。此碗制作工艺较为规整，胎骨较为致密。
双鱼碗是青花瓷器，清朝仍占主导地位，上服务于皇室，下普及于民间，外远播于世界，无论是在工艺技术、绘画水平都达到了历史上的高峰。鱼在民瓷绘画中的涵义，到了当代富余之意。食是生命的首要条件，民以食为天自古以来已成为天经地义的了。
相关信息介绍：
张公巷窑青釉瓷既有碗、盘、盏、盏托、套盒等日常生活用具，又有瓶、壶、熏炉等陈设类用瓷,但南宋官窑器类更为丰富、造型多样。除了胎质和釉色不同外，张公巷窑在南宋官窑均未见,在造型上比较接近的器型只有直口碗、弧腹碗、鼓腹碗、花口折腹盘、盘口折肩瓶等。
张公巷窑圈足类器物以直圈足为主，撇足少见,南宋官窑早期以圈足卷撇为主，直圈足较少，后期则均为直圈足。张公巷窑器物的圈足规整，足缘修削平直,而南宋官窑早期器物的圈足足缘常显得较为圆润。
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