苏大强单独搬到大房子后，苏明玉给他请了保姆，一日三餐都不用愁，可苏大强对保姆始终不满意，他害怕保姆手脚不干净，接连换了三个保姆，都被苏大强赶走，之后苏明哲找到了保姆蔡根花，刚开始苏大强对蔡根花鸡蛋里挑骨头，经常刁难她，处处挤兑她，苏大强以为这样就能让蔡根花主动离开，没想到蔡根花忍耐性很强，不管苏大强怎么对她，她都是百依百顺，这才让苏大强卸下了防备之心。
蔡根花不仅做的菜好吃，还会阿谀奉承，尽量满足苏大强的虚荣心，渐渐地，苏大强对蔡根花产生了好感。蔡根花跟赵美兰是两种性格的女人，蔡根花温柔可人，美丽大方，善解人意，而赵美兰强势霸道，从未给过苏大强好脸色，所以苏大强和蔡根花生活久了，就生了情。
后来苏大强告诉子女们，他要娶保姆蔡根花为妻，其实蔡根花看中的是苏大强的财产。苏大强喜欢作，还特别固执，他要想做的事情，九头牛都拉不回来，好在有苏明玉在，才将这件事平息。
据观众透露，苏大强最后没有娶蔡根花，因为在结婚之前，蔡根花就把苏大强的钱给骗走了，这让苏大强心理崩溃，再次住进医院，这次他不仅破了财，还失了心。
在《都挺好》 中，当苏大强的妻子去世后，他如愿搬进了大房子里面，明成兄妹还给他找了个保姆。但是经过一段时间的相处，苏大强认为保姆对他又是听话又是关心，好不容易脱离前妻魔爪的他想和蔡根花结婚，不料孩子们都不同意，由此展开了一场争论。最后以蔡根花的离开这场闹剧才落下了帷幕。
苏大强中了蔡根花的圈套。其实这只是蔡根花知道苏大强不能离开自己，逼苏大强嫁给自己的一个手段。当然，这不是她的主意，而是她回家时儿子和儿媳的主意。他们的家庭，价值是苏大强的房产和财产，想等到苏大强百年之后，再好好分割遗产。当苏大强叫老板苏明哲的时候，其实苏明哲已经听到问题了。他也提醒过苏大强，但苏大强已经习惯和蔡根花住在一起了。他害怕改变，他什么都不听，他只想稳定蔡根花，他想到的唯一办法，就是嫁给蔡根华。
苏大强喜欢指使别人的感觉，才对蔡根花有兴趣。蔡根花是苏大强在农村的远房亲戚邻居，死了男人，下面还有一个儿子。因为苏大强被母亲压迫了几十年，在家里没有发言权，现在他对这个保姆很满意，因为他需要这样一个保姆，一个尊重他，听他话的保姆，他不怕保姆。苏大强想到的唯一办法，就是把蔡根花娶进门。在他向蔡根花透露了自己的想法后，她同意了苏大强的意见，说只要他们结婚了，她就不会回去照顾儿子和儿媳妇。她会照顾苏大强一辈子。
最终苏明玉用智慧打败了苏大强。苏大强放弃了结婚。苏明玉根本不想干涉苏氏家族的事务，但苏大强的再婚却有很多含义。她必须亲自处理。于是她来到苏大强家，这时苏明成也在家，她把蔡根花赶出去后，开始和苏大强摊牌。苏明宇用房子的贷款来告知蔡根花，成功把她吓跑。
《都挺好》中蔡根花结局是离开苏大强了，并没有和苏大强结婚。毕竟最后蔡根花是不安好心，是冲着苏大强的钱去的，真相揭露了，两人最终分道扬镳。蔡根花是苏明哲亲自千挑万选给自己父亲找的一个保姆，虽然说蔡根花只是一个小保姆，但是其实她却是一个高段位的白莲花，情商实在是太高了，她处处听从苏大强的指挥，对苏大强也展开了精神层面的战术，一直都在各种吹捧苏大强，把苏大强这个抠搜的人都迷的愿意为了她放弃一切，既骗了苏大强的钱，又骗了他的心。
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