猪肚清洗方法如下：
准备工具：猪肚、面粉、刀。
1、在猪肚上撒上面粉抓揉，然后清洗掉后再做一遍，共两次就能洗得干干净净了。
2、先不用沾水就直接把面粉撒到肚子上再用手揉抓。
3、再用清洗冲洗一下，很轻松就把面粉就冲洗干净了。
4、把有沾液的一面洗完后再翻到没沾液的一面洗尽，并把沾在上面的油里的淋巴割掉。
5、把图片中间这个有点黄色的肚脐全部用开水焯一下就拿上来把那层皮刮掉。这里特别要注意的是——不能焯太久才取出来，那样就刮不掉了，只要等那层皮烫变色了就取出，刮掉那层皮，然后再放回开水锅烧透再取出沥干。
5、用刀慢慢将黄色的肚脐刮掉，斜着刮比较方便。
6、最后再反复冲洗就可以了。
1、新鲜猪肚买回家之后可以先将猪肚内地消化酶弄掉，然后撒入面粉使劲搓洗即可。
2、新鲜猪肚买回家之后先用清水把外皮处理干净，然后剪开猪肚，把内部的一层消化霉清理掉。
3、之后，把猪肚放进盆中用清水洗干净，把水分空干净之后撒入面粉，用手使劲搓洗，去除上面残留的杂质。
4、将揉搓过后的猪肚用清水冲洗干净，这只是去除了猪肚上的杂质和部分腥味，下面需要做的是焯水。
5、把猪肚放进凉水中煮开，可以在水中加入白醋、料酒、生姜、葱段等佐料，帮助去除腥味。
6、然后把猪肚捞出来即可，一个又干净又香的猪肚也就成功处理好了。
欢迎分享，转载请注明来源：民族网
