野葛菜生鱼汤
材料：鲜的野葛菜400克。生鱼400克，猪骨300克，蜜枣20克，陈皮1小块，食盐适量。
野葛菜生鱼汤材料
野葛菜生鱼汤的做法
1、野葛菜原棵洗净：蜜枣、陈皮浸软，洗净。
2、生鱼去除内脏，洗净；猪骨洗净，斩件。
3、将适量清水注入煲内煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲1.5小时，加盐调味即可。
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煲汤网特别提示：鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
鱼的营养价值非常高，它是低热量低脂肪高蛋白食物。它富含人体必需的维生素A、维生素E、钙、镁、磷、锰、硒、锌、铁、钾等多种微量元素。
它具有促进骨骼发育、预防贫血、增强智力、提高免疫力、保护心脏肌能、保护视力、预防老年痴呆、增强男人生殖系统功能、保护女性肌肤健美、祛斑祛痘之功效。
儿童经常吃鱼益智健脑、聪明伶俐。
野葛菜味苦性平，能入肺经止咳化痰是它的主要功效，平时人们出现肺炎气管炎以及肺热咳嗽和痰多等呼吸道疾病时，也能直接用烟火才进行治疗，治疗时需要把晒干的野葛菜加清水煎制，然后直接服用药液，也可以把新鲜的严格再捣碎以后取出汁液直接口服。
野葛菜又叫蔊菜（本草纲目）印度蔊菜（江苏南部种子植物手册）、塘葛菜（岭南采药录）、葶苈（台湾植物志）、江剪刀草（上海、江苏）、香荠菜（江苏）、野油菜（浙江）、干油菜、野菜子、天菜子（四川）葛菜性凉，味带草香而甘，有清热下火、生津止渴、润肺排毒之食疗效
野葛菜生鱼汤好好喝的
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