为什么叫冬阴功

冬阴功源自泰国,有两层意思。

其一:冬阴功有“护卫者”的意思。在泰国古代,国王一般是坐在大象背上的,在国王的周围有四个武士保卫他的安全。传说这些人勇猛无比被称为守护者,也就是后来人们说的冬阴功。

其二:冬阴功也是泰国国汤,也叫冬阴功汤 。

“冬阴”是又酸又辣的意思,“功”其实我们说的虾,翻译成中文其实就是酸辣虾汤的意思。不过冬阴功汤非常辣,其中还放了大量咖喱,起初很难让人接受,但是如果习惯了之后就会贪恋上它。

拓展资料:

冬阴功汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等,再配上各种海鲜,承放在金鼎炭炉之上,给人一种隆重庄严的感觉。

品汤后,会伴随一股奇香怪辣味直冲上脑门,多次品尝会发现在原来酸辣之外还有一些海鲜的甜味,酸辣之上透着一丝鲜香。这时会让人慢慢渗出微汗来,感觉全身舒爽。

冬阴功是指冬天还是阴性的打工人。

“冬阴功”网络用语,指冬天还是阴性的打工人。冬阴工也是一个谐音梗,在生活中冬阴功其实就是酸辣虾汤的意思,冬阴功是泰国菜名。

冬阴功意思是泰国菜名,冬阴=酸辣,功=虾。由新鲜大虾,鲜草菇,南姜,香茅,青柠檬,薄荷叶,香叶,红椒,鱼露,橄榄油,椰奶制作而成。

材料及做法

新鲜大虾,鲜草菇,南姜,香茅,青柠檬,柠檬叶,香叶,红椒,鱼露,橄榄油,椰奶。

虾,草菇洗净,红椒,香茅,南姜洗净切碎,青柠檬切片。起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色。

原锅加水6杯,再加1匙盐及两匙椰奶,将香茅碎,红椒碎,青柠檬片,薄荷叶及香叶放入水中,煮沸后加盖。放入草菇,慢火煮3~4分钟,加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅。


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