梨果是果实的一种类型,属于单果,常见于蔷薇科植物。
梨果的外果皮与中果果皮之间并无明显界限,内果皮坚韧致密。内果皮将果实的核心分为五个小室每个小室中有两枚种子着生。梨果的萼片、雄蕊、花柱等结构宿存,位于果蒂的对侧。梨果由5心皮合生,子房下位的雌蕊发育而成,在受精后,包围子房的花筒与子房一同发育,形成肥厚多汁的外果皮和中果皮。
由于梨果大部分的果肉不是由子房发育而来,因此这种类型的果实被称为假果。常见梨果植物:苹果、梨、山楂等。
五大水果类型:
1、浆果类
像葡萄、番茄,它们的特点就是外果皮只为一层表皮,中果皮和内果皮几乎全是果肉,这类水果就属于浆果类。
2、瓠果类
像西瓜、甜瓜,它们的果皮在熟透时形成较为坚硬的外壳,内果皮是果肉,这类水果就属于瓠果类。
3、橘果类
像橙子、柚子,它们有像泡泡一样形状的凸起表皮,内果皮是一瓣一瓣的果肉,这样的水果就属于橘果类。
4、核果类
像桃子、李子,内果皮形成坚硬的外壳,里面包含着一颗种子,成为水果的果核,这种水果就属于核果类。
5、梨果类
它的外果皮和中果皮是由果肉连在一起的,而且在它的内果皮处形成一个果心,里面有种子,这就是它的果核,这种水果就属于梨果类。
唉果实分浆果
蒴果
梨果
蓇葖果等
梨果是果实的一种类型,属于单果,常见于蔷薇科植物。许多果实为梨果的植物都被人类作为水果食用,包括苹果、梨、山楂等。梨果的外果皮与中果果皮之间并无明显界限,内果皮坚韧致密,有些物种如山楂的内果皮还分布有石细胞,质地非常坚硬。内果皮将果实的核心分为五个小室每个小室中有两枚种子着生。梨果的萼片、雄蕊、花柱等结构宿存,位于果蒂的对侧。梨果由5心皮合生,子房下位的雌蕊发育而成,在受精后,包围子房的花筒与子房一同发育,形成肥厚多汁的外果皮和中果皮,由于梨果大部分的果肉不是由子房发育而来,因此这种类型的果实被称为假果。
梨是我国各地广泛栽培的主要果树之一。其经济特点是①树命长,产量高。在全国各地年岁过百的大梨树,屡见不鲜。200-300年生的梨树,也并不稀罕。它们年纪虽大,但树叶繁茂,结实累累,产量可观。如山东莱阳慈梨,安徽砀山酥梨,河北正定的鸭梨,百年生的大梨树,单株产量都在2000斤以上。辽宁鞍山200年生的安梨,年结果高达6000斤。梨树之高产与长寿真不愧为“高产之王”、“百果之宗”;②梨果肉脆汁多,酸甜适口,风味佳美,营养丰富。据分析,鲜果每100克含糖量8%,最高达20%。此外,还含有蛋白质、脂肪、维生素和矿质元素等多种营养成分,向来是人们喜爱的果品。
梨果除鲜食之外,还可加工制作成梨干、梨脯、梨膏、梨酱、梨汁、梨罐头,或酿造成梨酒等食品。梨果是重要的中药材,具有生津益肺、清热润喉、化痰止咳之功能。特别是春秋季节,梨糖浆、雪梨膏是治疗慢性支气管炎的良药,疗效显著。梨皮、梨枝也可入药。
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