冶金工程专业属于工学类。全国本科专业分为12大学科门类:哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学。
冶金工程专业是一门普通高等学校本科专业，属材料类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。
培养目标
冶金工程专业毕业的学生，既可从事材料科学与工程基础理论研究，新材料、新工艺和新技术研发，生产技术开发和过程控制，材料应用等材料科学与工程领域的科技工作，也可承担相关专业领域的教学、科技管理和经营工作。
就业方向
毕业生可在钢铁冶金、有色冶金领域可从事基础研究、技术开发、工程设计、技术改造等方面的工作；在材料、化工、环境、机械工程等领域可从事与冶金学科相关的技术开发与技术改造工作；
在钢铁冶金、有色冶金生产企业可从事生产组织、技术经济、质量管理、环境安全、经营销售等方面的工作；在冶金研究、设计院所可从事科研开发、工厂设计、工艺改造等方面的工作。在高等院校可从事冶金实验教学工作；在高等职业技术学校可从事冶金教学工作。
冶金工程这个专业不太好，是一个艰苦的行业，以后的就业环境会比较差，高温、高污染、有危险，这些都是冶金行业需要面临的，所以不建议大家选择。我有一个学长就是修的冶金工程专业，已经毕业两年了。之前回来跟我们讲他们学习这个专业的一些心得体会和目前工作的一些情况，下面我来根据我所了解的，对冶金工程这个专业进行介绍。
个人感受当时我们学长针对冶金工程这个专业给我们讲，冶金工程这个专业其实非常差了，因为国内钢铁行业其实已经过剩很久了，目前这一块的发展如果要学那必须学历非常高，普通本科毕业那其实和一般的工人强不了多少，甚至还不如他们有经验 ，所以这个专业确实非常尴尬， 但是好的学校的话师资力量非常强大， 如果有心想学 ，在这个专业读研究生或者博士生都是非常有前途的。
专业介绍冶金工程这个专业主要是研究黑色和有色金属冶炼的基本知识和工艺技能等，探索可行性强、效率高的冶炼方法，用于高效地从矿石中提取有价金属或其化合物并进行加工利用，包含钢铁冶金和有色金属冶金两大类。例如：精炼钢、提炼铝、镁等有色金属。
对有色金属冶炼的研究
冶金工程专业在一些好的院校是王牌专业，师资很强，老师也管得比较严，但是学冶金工程专业会挺苦的，课程很多，难度也不小，实习要下工厂，女生的话还是三思而后行。所以说该专业适合一些比较有毅力，有恒心的男生，最主要是对冶金工程感兴趣的才选，不要人云亦云。
修冶金工程专业的院校选择可以是中南大学、北京科技大学、东北大学，这三所院校的冶金工程专业都是很棒的。
主修课程冶金工程的主修课程都有：冶金工程概论、传输原理、金属学原理、金属材料及热处理、冶金物理化学、钢铁冶金学、有色金属冶金学、材料现代分析方法耐火材料等。
学长跟我说，这个专业对于数学、物理、化学这些课程的要求比较多，所以需要掌握基础知识之后才能再进行学习，所以文科专业的同学不太建议报考。还有他们平时都是学一些炼铁、炼钢和冶金的原理。虽然这个专业是比较注重动手实践的，但是冶金这方面在学校没有什么让你自己锻炼的机会，除非你去正规的工厂里面。所以说，学习该专业还是比较辛苦的。
就业前景冶金工程专业毕业生适合到大中型冶金企业、冶金相关设备制造、冶金原辅材料生产销售等行业从事产品设计、生产、技术开发、生产组织和管理、产品销售、科学研究等方面的工作。冶金工程一般都是在艰苦的行业工作，待遇还偏低，工作环境差，还是不要选这个专业好。除非你是真的很热爱这个专业，以后想在冶金工程行业发展的话，那就可以考虑选择。
比较恶劣的冶金环境
小结冶金工程的确是一个王牌专业，不过该专业并不适合所有的人，应该说大部分人都不合适，毕竟以后的工作会比较艰苦的，所以选择这个专业需要慎重。
冶金工程专业具有开发新技术，新工艺和新材料及工业设计和生产组织、管理的能力。
冶金工程专业，主要学习黑色和有色金属、冶金的基本理论、生产工艺和设备、实验研究、设计方法、环境保护及资源综合利用的基本理论，和基本知识受到冶炼工艺制定、工程设计、测试技能和科学研究的基本训练。
冶金工程专业培养具有较扎实的冶金工程专业基础理论和专业知识，能够在钢铁冶金、有色金属冶金及冶金与材料物理化学和化工技术领域从事产品开发及工艺设计、生产组织与管理、技术开发、科学研究等方面工作的高级工程技术人才。
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