麻辣拌原产地

麻辣拌最早是抚顺人在麻辣烫的基础上发明的。不像麻辣烫没有汤底,口味多变,有酸辣味、麻辣味、糖醋味等等。麻辣拌的口味可以自己调配,里面的配料可以自己选择添加。不像香锅,不需要炒也不需要炸。煮熟后加入酱料搅拌均匀。

麻辣拌味道很好,肉菜都有,做起来很简单。很受人们欢迎,很多学校门口都有卖。现在已经成为大街小巷的美食之一。人们也可以在家里做麻辣拌,但是在做麻辣拌的时候,要注意几点。食材要分开煮,这样食材之间就不会有串味。加调味品时,注意分量,不要放太多。

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