顾名思义，“公子帽”这类核桃外边圆而大，核桃的厚度扁而圆，底部微缩而兜，放于掌中端详，形似京剧中书生所戴的帽子，也称相公帽。传世的公子帽相对其他品种较少，也有人以官帽混淆。其实，公子帽与官帽的区别在于核桃的底部，也就是人们常说的“兜底”。公子帽是有兜底的，而官帽没有。
一对儿好的公子帽核桃，线条优美，纹路精致，皮质也好。这种核桃在盘玩的过程中能很快上浆，色泽十分浓郁，不仅具有很高的观赏价值，也是手疗的佳品。
目前，公子帽核桃主要有盘山公子帽、崔凯公子帽和杨家坪公子帽。重点说一下盘山公子帽。目前老树尚在，位于蓟州区盘山莲花岭村，树上结的核桃个头普遍不大，直径基本在40毫米以下，能到42毫米的就算大型果了。
盘山公子帽的纹路深，花纹漂亮，密度大，分量重，最大的特点是骨质好、上手易红，揉出的颜色是玛瑙红，非常透亮。
笔者第一次去看这棵核桃树时是1998年。由树主老孙两口子带着往山上走，他和老伴儿一人还背着一桶水，说是山上缺水，那时条件有限，很是辛苦。我们爬到一半，就累的不行了，走走停停花了一个多小时才到了树下。树上结的核桃不少，但个头是真小，树主要价一对儿20元，那会儿都是按对儿说价，不像现在按一枚多少钱销售。考虑价格还是高，我就放弃了。
值得一提的是，盘山公子帽这个品种出三棱核桃的几率非常高，不过兜耳、形状不正的现象也较普遍，精品仍是少数，这点和其他核桃是一样的。
1、边与高度的比例：官帽核桃的边宽比高度要小。
2、边的形状：帽类的核桃的边一般来说都比较大，且比较薄。官帽核桃的边从正面看比较“瘦、窄”，从尖的部位向下的坡度较大，向下的趋势较明显。
3、官帽核桃是文玩核桃的一大系列，是“四大名核”（虎头核桃、狮子头核桃、官帽核桃、公子帽核桃）之一，也是文玩核桃中的珍品。所谓官帽是根据核桃长的形状命名的，核桃纹路形状犹如古代官员的官帽，故而得名。
文玩核桃主要有狮子头、虎头、公子帽等品种。其中狮子头核桃的特点是大部分都有较深的纹路，其边缘比较深厚，地面大而平整。而虎头的特点是个头小，但整体的皮质好，纹路漂亮且厚重有力。1、狮子头
狮子头是常见的文玩核桃种类之一。狮子头文玩核桃可分为闷尖、矮桩、高桩、马蹄、白狮、南将石等多个品种。但狮子头核桃整体的基本特点是都有较深的纹路，且边缘较深厚，底面较大且平整。
2、虎头
虎头可分为麦穗纹虎头、房山野生虎头等品种。而虎头核桃很容易与狮子头核桃混淆，实际上虎头的底面会更小。此外也有的野生虎头个头较小，但皮质较好，且纹路漂亮、厚重有力。
3、公子帽
公子帽核桃是一种形状奇特的品种，它的特点是肚大、纹路深、上色快、出尖，其外形与古代富家公子头顶的帽子相似，因此得名为公子帽。而公子帽核桃比较有名的是天津蓟县盘山地区两颗老树产出的。
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