凉开水又名凉白开、冻滚水，是平常生活中人们喝得最多的食用水。它清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。
水对人体十分重要，无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢，还是废物的排出，或是生理功能及体温的调节等等，都离不开水。如果把体内的水看成是一条河，生命的各种新陈代谢活动就在其中航行。如果没有水，新陈代谢活动就不能进行，各种营养素就像散落在干涸河床上沙砾。
凉开水是温水还是冷水
凉开水是温水还是冷水，水是生命之源，是人体每天必不可少的一种物质，还是全部有机体和细胞存活的保证，喝水也是很有讲究的，尤其是在温度方面，有人喜欢温水有人喜欢冷水，下面来了解一下凉开水是温水还是冷水？
凉开水是温水还是冷水1凉开水具备两个基本特征：
1、首先，它肯定是经煮沸的开水。
2、第二，它是凉的。
1、白开水
白开水是指无任何添加物的开水。白开水是平常生活中人们喝得最多的水。它清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。
2、白开水
白开水白开水运输将氧运送到血液；将体内代谢的废物通过尿液或粪便排出体外。润滑润滑组织和关节；使眼睛、鼻子、嘴巴湿润；使皮肤柔软有弹性。
凉开水和温开水有什么区别？分别是多少度？
1、温度不同：
温开水是指将新鲜开水凉自然冷却至20～25℃（也可以将开水事先冷却，到使用时再添加新开水，冲兑至适口温度），俄罗斯、美国、日本的科学家亦称为“复活水”。常年坚持使用温开水，会给身体保健带来意想不到的效能。
专家认为，对人体健康而言,最理想的饮料是凉白开。把烧开的自来水盛放在有盖的干净容器中，冷却到25-30摄氏度，就成了凉白开水。
2、概念不同：
温开水是指冷却至室温的新鲜开水，也可指冷却后加新鲜开水冲兑至适口温度的开水。
所谓“凉白开”，是指水经过沸腾之后，然后让其自然冷却所得到的一种水。也就是我们常说的白开水。冬天常喝点凉白开则有预防感冒、咽喉炎的功效。
3、功效不同：
温开水具有某些特殊的生理活性，是许多高级饮料无法取代的。温开水容易透过人体细胞膜，具有特异的生物活性别有利于促进人体新陈代谢，增强免疫功能并加速消除疲劳。经常饮用温开水有助于预防感冒、咽喉炎、脑溢血、心肌梗塞和某些皮肤病。
开水自然冷却后,水的密度、导电率等理化性能都会有所改变，其生物的活性要比自然水高出4-5倍，与活细胞膜里的水相似。因此易通过细胞膜被人体吸收,促进新陈代谢,增加血液中的血红蛋白含量,改善免疫功能。若经常饮用凉白开，还可以预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病。当然凉开水的水源必须是优质的水源。
水的六大功效：
1、提高注意力：能帮助大脑保持活力，把新信息牢牢存到记忆中去。
2、提高免疫力：可以提高免疫系统的活力，对抗细菌侵犯。
3、抗抑郁：能刺激神经生成抗击抑郁的物质。
4、抗失眠：水是制造天然睡眠调节剂的必需品。
5、抗癌：使造血系统运转正常，有助于预防多种癌症。
6、预防疾病：能预防心脏和脑部血管堵塞。
凉开水是温水还是冷水21、喝凉开水的好处
(1)补充水分
凉开水与生物细胞内的水十分接近，有很大的亲和力，因此饮用凉开水能够较快的被人体吸收利用，补充身体所需要的水分。
(2)减轻肠胃不适
凉开水进入胃后能够收缩血管，能够起到减轻胃黏膜充血和抑制胃酸分泌的作用。
(3)止咳祛痰
凉开水是一种止咳祛痰的良药。凉开水对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症的治愈，并且能够解除局部痒感，从而阻断咳嗽发射。并且喝凉开水能够稀释痰液，有利于排痰。
(4)提高身体免疫
经常喝凉开水，能够提高人体内脱氢酶的活性和使肌肉组织中的乳酸积累减少，是人体不容易感到疲劳，并且可以改善然提的免疫功能，有助于对感冒、咽喉炎喝皮肤病的防治。
(5)凉开水可以美容
用凉开水洗脸可以美容护肤，由于凉开水的物理特征和生物细胞水极为相似，所以经常用凉开水洗脸能够使皮肤细胞保持足够的水分而显得柔软、细腻、光泽病富有弹性。
(6)早晨喝凉开水的好处
清晨醒来后，来饮一杯凉开水，有助于机体排泄代谢废物，补充夜间出汗及随呼吸呼出的水分，对肠胃也有利，可以清洁胃肠道。
2、凉开水敷脸有什么好处
(1)冷却肌肤收缩毛孔
在炎热的夏季，人的皮肤出水量大，加上受到太阳光照射等原因，毛孔变大，皮肤也会会加速老化。夏季皮肤需要冷却，最好使用凉开水，他是最廉价的美容品。新鲜开水冷却至20-25度左右后，不仅不会过度刺激肌肤，还可以很好的清洁肌肤，收缩毛孔。
(2)比较卫生
因为凉开水是经过高温处理过的，自来水水中原有的细菌、微生物等经过高温处理基本上被杀灭，因此用凉开水敷面膜较直接用自来水敷面膜要干净卫生多了，不用担心被水中细菌感染的风险，特别适宜于面部有创伤或者有痘痘的人群使用。
(3)补水效果好
沸腾后的水所含有的气体会比之前减少很多，并且水的性质也发生了相应的变化，凉开水的内聚力增大，分子间更加紧密，表面张力增加等，这些性质都很接近于生物活细胞中的“细胞水”，最容易透过细胞膜吸收利用，因此用凉开水洗脸的补水效果非常好。
(4)能柔嫩肌肤
用凉开水洗脸，被肌肤吸收的水分还能够使皮下脂肪成为半液态，因而会使皮肤显得柔能，富有光泽和弹性。
(5)对肌肤刺激最小
因为凉开水与生物细胞中的水分子即为相似，并且经过高温消毒后水中的.有害微生物基本上被消灭，所以用这样的水洗脸，对肌肤的刺激性是最小的。特别是对于那些敏感肌肤的人群来说，用凉开水洗脸是他们的最佳选择。
凉开水是温水还是冷水3多喝水有什么好处？
1、多喝水可以防治冠心病
由于病人出汗、活动、夜尿增多、进水量过少等原因可导致血液浓缩、循环阻力增高、心肌供血不足，导致心绞痛。早晨由于生理性血压升高，动脉内的斑块易松动脱落，血小板活性增高等原因，容易诱发急性心肌梗死。如果能于每晚睡前及晨间各饮一杯（250毫升）温开水，就可以使血黏度大大降低，流速加快，有效地预防和减少心绞痛及心肌梗死的发生。
2、多喝水可以防治缺血性中风
缺血性脑梗塞所致的中风占急性脑血管病的半数以上，尤以老年人为多，且常发生于夜间。由于动脉粥样硬化，管腔狭窄，神经功能亢进，血流减慢，血液变稠，极易发生缺血性脑梗塞，不常饮水及夜尿增多的老人若能在睡前及半夜各饮一杯开水，可降低血黏度，在很大程度上可以预防或减少缺血性中风。
3、多喝水可以预防癌症
国外专家研究认为，每日饮水2.5升可减少致癌物与膀胱内壁接触的数量及时间，使膀胱癌的发病率减少一半。此外，每日清晨饮一杯开水可清洁胃肠道，清除残留于消化道黏膜皱襞之间的食糜，促进肠蠕动，软化粪便，加速排泄，减少食糜及粪便中有害物质及致癌物对胃肠道黏膜的刺激，既可通便，防治习惯性便秘，又可预防和减少消化道癌症的发生。
4、多喝水可以净化血液，提高机体免疫功能
每日饮水2升（约8－10杯），可以使尿量增加，加快血液中代谢产物的排泄，净化血液，促进组织细胞的新陈代谢，提高机体的免疫功能及抗病能力。有人还用每日饮水2升的方法加速黄疸的消退，缩短病程。
5、多喝水可以提高体育运动的效能和成绩
许多体育运动项目出汗甚多，体力消耗很大。医学研究表明，因出汗而失去1%的体重，可使血浆容积下降2.5%，若因出汗失去体重4%的水分时，肌肉收缩强度即可下降30%，并导致电解质紊乱、血液浓缩、输氧能力下降，明显降低运动效能和成绩。
故在运动前、后及运动中间要按出汗情况少量多次地补充含有适量电解质及糖的水分（以不引起胃胀为度），以促进肌肉中积滞的大量乳酸排泄，保持骨骼肌的正常舒缩功能，提高运动成绩。
6、多喝水可以减肥和美容
餐前饮水可降低食欲，增加尿量，促进排便，有利于减肥。每日若足量饮水可使人体组织的细胞内外体液充足，避免皮肤干燥，使皮肤富有弹性，让人容光焕发，有利于美容。
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