最香的茶有祁门红茶、碧螺春、茉莉花茶、武夷肉桂茶、铁观音等。祁门红茶有着独特的玫瑰香，香气清香持久；碧螺春因含有果香的特点而备受欢迎；铁观音因类似于兰花香，味道醇厚且有回甘而闻名。肉桂茶带有独特桂皮香；茉莉花茶以茉莉花为原材料，茉莉花味浓郁。
国内最香的茶包括：
1、祁门红茶
“一杯祁红在手，茶香氤氲之间，春天的芬芳扑面而来”说的就是祁门红茶。祁门红茶，简称为“祁红”，祁红不但拥有悠久的历史，而且也成为了中国名茶，产于安徽省祁门县一带。祁门香是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之“工夫”，使其自然芬芳，被国际上公认为最佳高香茶。日本人称其为玫瑰香，英国人称其为“祁门香”。祁红与斯里兰卡的锡兰红茶、印度的大吉岭红茶，誉为世界三大高香名茶，祁红尤为特异，只有印度大吉岭红茶可与祁红品质竞争。
2、绿茶碧螺春
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外，产于江苏省苏州市太湖洞庭山。碧螺春的香气很有特点，就是含果香。可能是因为茶园盛产橘子、杨梅等水果的缘故，这让碧螺春茶富含果香。而且碧螺春还有一个特别之处就是茶叶非常鲜嫩，一斤茶需要五六万芽头。
3、铁观音
作为享誉全球，七泡之后仍有余香的铁观音备受大众喜爱。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香，我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。
4、武夷山肉桂
香不过肉桂，醉不过水仙，武夷山岩茶素以“香气”著称。水仙和肉桂是岩茶当家品种,肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。肉桂成品茶外观条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显软亮。
喝起来超级香的茶叶有茉莉花茶、祁门红茶和碧螺春茶。
茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，其茶香与茉莉花香交互融合，茉莉花茶是花茶中最早的一款茶。从绿茶上面来说，可能碧螺春是传说最香的一款茶。这也是和碧螺春的名字的由来和工艺有关，这也是为什么碧螺春可以名列中国十大名茶的原因之一。
祁门红茶，因为冬天了，我最近说到这个茶比较多。祁门红茶就是以祁门香闻名，也是世界三大高香红茶之一。可以说祁门红茶是以香气闻名的一款红茶，似花似果似蜜。祁门红茶的香气是那种淡淡的花香，不是很浓烈，但是可以让你回味很久。这也是安徽茶的特点，都是那种清香。而且也是以清香闻名。
茶的起源
茶的原产地是中国，传说将茶作为饮品，发源于神农氏。上古时期神龙氏尝百草期间在茶树下支锅煮水，偶然茶叶飘落，令神龙氏煮出了清香四溢、饮用完神清气爽的茶水。
自神龙氏发现茶后，鲁周公将其广泛传播开来，使无论平民百姓、达官贵人皆可饮茶，之后，茶叶继续发展，广泛传播于海外，同时在唐宋时期最为兴盛，于明清时期传播达到巅峰。
十大名茶中口感最香的是：洞庭碧螺春。
洞庭碧螺春，是十大名茶里面的珍品，也是绿茶中的天花板！它和其它绿茶不同之处就是必须全手工制作，很多绿茶都已经可以全程用机械来杀青，甚至是炒制。但是碧螺春的芽头太嫩了，机械的技术还不达标，手上没有一点功夫的茶师也是不太行的！只有有经验的老师傅才能做出天花板级别的好茶。
有一种茶香叫作“吓煞人香”，说的就是洞庭碧螺春，碧螺春这个名字的由来还是康熙去洞庭山附近视察的时候，品尝到了这茶，汤色碧绿、卷曲如螺！对这茶赞不绝口，听闻名字叫做“吓煞人香”觉得不太雅观，于是就赐名为“碧螺春”。高级的碧螺春茶芽细嫩，一斤的干茶需要6到7万的茶芽，非常难得，然后经过一系列的工序制成。
洞庭碧螺春的冲泡方法：
推荐使用玻璃杯冲泡，注入85度的热水，上投法投茶4克，静止一分钟。洞庭碧螺春是一款自带花果香的绿茶，也是洞庭碧螺春的标志性特点，洞庭碧螺春的产区限定在洞庭西山和洞庭东山，这两个地方的茶才是名副其实的洞庭碧螺春。
地道的洞庭碧螺春由于核心产区一直是果树和茶树交叉种植的，自带花果香，全程手工采摘炒制，让干茶是白毫满披，花香四溢，是当之无愧的名茶！大自然的珍贵礼物。
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