裙带菜是海带吗

裙带菜不是海带。

裙带菜的外形像一把大的破葵扇,像裙带而得名裙带菜,可分为叶状体、柄、根状物三部分。海带为带状体,分为固着器、柄和带片三部分。裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物,1年生,色黄褐,高1~2米,宽50~100毫米,叶缘呈羽状裂片。

裙带菜

多年生大形褐藻。藻体褐色,柔革质,长1~2米,宽50~100毫米,整体轮廓呈披针形,中央有明显突起的主肋,两侧较薄,常形成多数羽状裂片,裂片边缘有缺裂,有时不分裂,全面密生黏液腺。根状固着器纤维状,由又状分岐的假根组成,假根末端有吸着盘。

短柄,近扁圆柱形,春、夏季在柄的两侧着生木耳状、厚而富含胶质的重叠褶皱(俗称裙带木耳),内含孢子囊群。裙带菜是暖温性海藻,自然生长于风浪不太大、水质肥沃的海湾内,大干潮线下1-5m处的岩礁上。

以上内容参考:百度百科—— 裙带菜

裙带菜不是一种海带。

裙带菜是一种海藻植物。裙带菜的外形像一把大的破葵扇,也很像裙带,所以把它叫做裙带菜。裙带菜的藻体可以分为叶状体、柄以及根状物三部分。裙带菜的柄呈扁圆柱状,两侧相对生长出形状像木耳的东西。这是裙带菜的孢子叶,是专门产生孢子囊的地方,孢子囊内生有孢子。

盐渍裙带菜处理技巧

将盐渍裙带菜放入清水中清洗后浸泡10-15分钟再清洗干净。浸泡的时间不宜过长,过长容易将裙带菜泡烂,时间到了就可以捞出,将水沥干。

在选购裙带菜时,要注意观察菜的表面是否带有虫洞和破损,质量好的裙带菜颜色呈现墨绿色,并且分布比较均匀,表面带有的泥沙也比较少。

以上内容参考  百度百科-裙带菜

裙带菜不是海带。裙带菜的外形像一把大的破葵扇,像裙带而得名裙带菜,可分为叶状体、柄、根状物三部分。海带为带状体,分为固着器、柄和带片三部分。

裙带菜是不是海带

海带生长在水温较低的海中,固着器树状分支,附着海底岩石上,生于海边低潮线下2m深度的岩石上。

海带是多年生大型食用藻类,孢子体大型,褐绿色,扁平带状,具有黏液腔,可分泌滑性物质。

裙带菜呈黄褐色,叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,能耐受较高的水温。


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