水果中的糖是单糖还是双糖_趣味生活

果糖是单糖，也是葡萄糖的异构体。它的分子式是C6H12O6。它以游离状态大量存在于果汁和蜂蜜中，果糖也能与葡萄糖结合生成蔗糖。通常为粘性液体，可溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。

果糖是最常见的己糖。蔗糖，存在于蜂蜜和水果中，与葡萄糖结合形成日常消耗。果糖含有6个碳原子，也是单糖和葡萄糖的异构体。它以游离状态大量存在于果汁和蜂蜜中，果糖也能与葡萄糖结合生成蔗糖。

随着果糖产量的不断增加，其独特的优势逐渐显现。果糖和传统天然糖最大的区别就是低血糖指数。

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水果中的糖是单糖还是双糖