藏族特产有藏式酥酪饼、藏式血肠、藏式面条、白肠、风干牛肉等。
西藏酥脆芝士蛋糕:西藏酥脆芝士蛋糕是一道美食。它的主要成分是黄油，牛奶甜点和西藏好客的蛋糕。
藏血肠:藏区农牧民宰杀一只羊后，羊血不是单独煮熟，而是倒入小肠煮熟。吃的时候不碎，不渣不剥，香而嫩，不腻不柴。
藏面:藏面是一种面食，主料是碱水和面条。口感好的面条含有较多的蛋白质，可以补充人体所需的营养。
白香肠:日喀则白香肠是西藏自治区日喀则的特产。白香肠是藏族人民非常喜欢的一种特色食品。
风干牛肉:风干牛肉的名称很多，有风干牛肉、手撕牛肉干、风干牛肉干、牛肉干等。牛肉干起源于蒙古战士的军粮，携带方便，营养丰富。被誉为“成吉思汗的军粮”。
巴巴:巴巴不仅是藏族牧民的传统主食之一，也是西藏自治区的特色小吃。巴赞是将青稞清洗干净，晾干，磨成面粉，加入少量奶渣，酥油茶等的过程。，搅拌均匀。
奶渣包子:奶渣包子是用奶渣做的包子，也是一种藏族特色小吃。奶渣也可作为辅料加入汤和粥中；
藏族酥油茶:酥油茶是藏族人膳食中的必备茶叶。它主要由浓茶和酥油制成。其口味多样，咸中带香，甜中带甜。
藏面:藏面是青藏高原特有的一种面食，不同于平原地区的其他面食。它的颜色略黄，像清汤面，但是你吃的面好像没熟，有点生，面的量也不多。它的汤很好喝，是食用牛骨和牛肉熬制的骨头汤。
藏牛消费酸奶:它的酸奶和我们平时吃的酸奶味道不一样。它有一种特殊的消费牛奶的味道，属于纯原生态食品。看起来像“豆腐脑”，吃起来微酸微甜，爽滑可口。
欢迎分享，转载请注明来源：民族网
