1、羊肚菌服用禁忌。
(1)羊肚菌在中医上属于性发食品，皮肤过敏的人不宜服用，尤其是对真菌和羊肚菌敏感的人。
(2)服用羊肚菌时，不能与棕榈籽同食。两种食材混着吃容易引起身体不适。
(3)羊肚菌属于真菌类食物，不要服用过期、发霉、发霉的羊肚菌。
(4)生活节奏的加快很多人喜欢吃七分熟和八分熟，这两种在西方国家很流行。但是，羊肚菌不宜在未成熟前服用。
(5)羊肚菌对男性补肾很有道理。建议处于性唤起状态的人，要避开嘴巴。
2.羊肚菌的功能与功效
羊肚菌含糖量高，具有抑菌、抗病毒治疗的特定成分，具有提高免疫力、抗疲劳、抗病毒治疗、抑制肿瘤等多种功效。此外，还具有增强体质、预防流感、提高人体免疫力的作用。
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