芋头是汉族的一种著名小吃，属于闽台传统点心。常见的品牌名称是芋头和芋头。在台湾省和福建，许多甜点，如豆花和刨冰，可以裹上芋头和红薯球一起吃。
制作时间:50分钟
难度:简单
口味:微甜。
分类:甜食
主食食材:木薯淀粉55g，芋头100g，紫薯100g。
辅料:细砂糖20g。
步骤:
1.芋头、紫薯入锅蒸30分钟；
2.趁热拿出来碾碎；
3、加入木薯淀粉；
4、混合成松砂；
5.加入开水，搅拌至脱脂棉；
6.用手揉成一团；
7、搓成条状；
8.切成颗粒；
9.撒上木薯淀粉防止粘住；
10.在锅里煮。
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