孜然尖椒土豆片的做法

制作时间:15分钟

难度:一般

口味:辣。

分类:炒菜

主食食材:豆豉5g,生抽5g,土豆2个。

辅料:大蒜2瓣。


步骤:


1.土豆去皮洗净,切成两半;



2.切片用清水浸泡备用;



2.将辣椒切成小块;



3.切碎2瓣大蒜;



4.锅里放适量油,油温烧至七成热。



5.加入薯片炸至表面微黄,即可上桌;



6.锅里留底油,放入蒜末;



7.炒豆角;



8.加入薯片;



9.辣椒;



10、调入半勺酱油;



1.半勺糖;



12.鸡精半勺;



13.翻炒均匀即可食用。


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