霸王花霸王花排骨汤

霸王花汤甜、香、益,特别适合长期抽烟喝酒的人。这个汤怎么做?继续往下看。


制作时间:25分钟

难度:一般

口味:清淡。

分类:炖菜

主食食材:排骨250g,霸王花60g。

辅料:生姜1片,红枣3枚,料酒1勺。



步骤:


1.排骨洗净;



2.清水浸泡半小时;



3.将霸王花洗净,用清水浸泡5分钟;



4.生姜1片切片;



5.将3颗红枣对半切开;



6.锅中放入适量的水,烧开;



7.加筋;



8.料酒1勺;



9.加入姜片;



10.煮至排骨变色,然后捞出;



11.姜片;



12.排骨;



13.霸王花;



14.将红枣依次放入锅中;



15.加入适量清水,用武火煮沸;



16.转小火煮2小时;



17.加入1勺盐;



18.1勺鸡精即可出锅。


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