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土豆片的做法油炸土豆片的做法

2022-05-01 04:58:47 •趣味生活• 阅读

辣椒炒薯片很简单，但是真正懂得怎么炒的人并不多。吃起来酥脆微辣。做一道Aauto更快的菜需要10分钟，非常适合工作晚的人。



成分:


黑豆5克，半熟土豆5克，大蒜2个，土豆2瓣，土豆2个。



步骤:


1.土豆去皮洗净，对半切开，切片，清水浸泡备用，辣椒切成小块，大蒜2瓣切碎，葱2根切段；



2.锅中放适量油，将油温烧至七成热，炸薯片至表面微黄。



3.锅里留底油，放入蒜末和豆豉翻炒，放入胡椒粉和薯片翻炒均匀；



4.加入半勺盐、半勺鸡精、半勺酱油和半勺糖，翻炒均匀。


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