老关餐饮有限公司秉承“精致、用心、个性”的经营理念，在火锅和底料上积累了自己独特的见解。在保证我们调料优势的同时，不断创新，提高和控制火锅的品质。从选料、配比、烹饪，每一个环节都倾注了哥官全体员工的诚意。
哥老关美蛙鱼头火锅用50多种调料，五道严格的工序，三天的手工烹制，将属于哥老关的锅底呈现在食客面前。选择每天送来的新鲜鲢鱼头，配上精挑细选的净重两个半的青蛙，是美娃鱼头中的极品，大小合适，肉质细嫩。
哥有多年的运营经验，公司依托独特的品牌优势和技术资源。主打特色是三文鱼头火锅，征服食客的味蕾，赢得顾客的认可。
冠哥有限公司秉承“精致、用心、个性”的经营理念，坚持“用好原料做好品质，做有个性的产品”的宗旨，坚持“现代科技、传统风味、健康生活”的质量标准。
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