鱼腥草。为三白草科鱼腥草属植物，味辛，性寒，归肺经。它被命名为鱼腥草，因为它碾碎后有鱼腥味。产于我国长江流域以南省份，在四川省广汉市高坪镇引种大田规模种植。现已形成中国最大的胀果紫金牛种植基地。
哪些人不宜吃鱼腥草
儿童体质特殊，不适合吃鱼腥草。脾胃虚寒的人和过敏体质的人不宜吃鱼腥草，因为鱼腥草的性苦性寒。
家常菜鱼腥草有哪些
鱼腥草。是中国南方常见的调味品，它的叶子也可以食用。常见的家常菜有凉拌鱼腥草、鱼腥草蒸鸡、鱼腥草炒鸡蛋、鱼腥草肉丝、鱼腥草猪肺、鱼腥草粥、鱼腥草腊肉炒、鱼腥草猪肺汤、鱼腥草炒腊肉。我们应该提醒大家，鱼腥草。毒性低，但不宜过量食用。
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