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豆制品有哪些食物图片

2022-05-02 12:02:28 •趣味生活• 阅读


豆制品是以大豆、红小豆、绿豆、豌豆、蚕豆为主要原料的加工食品。豆制品多为豆腐及其复制品，由豆浆凝固而成。



豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。豆制品包括豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、豆制品、大豆蛋白粉及其制品、豆条、冷冻豆制品等。发酵豆制品，如[/s2/]贝壳、腐乳、发酵大豆、酸豆渣等。


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