味精有危害吗


正确食用味精是无害的,但是过量食用味精和某些特殊人群食用味精会造成一些危害。


味精是高钠食物,高血压不能吃太多。



长期过量食用味精会降低人体正常抵抗力,减少维生素的吸收,对中枢神经系统、骨骼、骨髓、遗传系统造成损害。


另外,味精吃多了会让人对味精产生依赖,再吃没有味精的食物会让人觉得无味,阻碍其他营养成分的吸收。


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