黄金肉是一道名菜,主料是驴鞭。陇西金钱肉,又名陇西蝴蝶肉,金钱美味肉,是甘肃传统名菜。自杨迪下西洋以来,它就被列为历代宫廷的贡品。它有着悠久的历史。本品选料考究,做工精致,色泽红润,晶莹剔透,富有胶状弹性,口感嫩滑,滋味醇厚,回味悠长,素有“陇原一绝”之称。
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黄金肉是一道名菜,主料是驴鞭。陇西金钱肉,又名陇西蝴蝶肉,金钱美味肉,是甘肃传统名菜。自杨迪下西洋以来,它就被列为历代宫廷的贡品。它有着悠久的历史。本品选料考究,做工精致,色泽红润,晶莹剔透,富有胶状弹性,口感嫩滑,滋味醇厚,回味悠长,素有“陇原一绝”之称。
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