葡萄柚和胡柚的区别主要在于大小不同、外形不同、口感不同以及营养价值不同等。
葡萄柚又称西柚，果实通常较大，呈扁球形，果肉则多为粉红色或淡黄白色，口感柔嫩多汁，散发出略微香气。同时，葡萄柚营养丰富，富含多种人体所需的营养物质。
胡柚果实较小，多呈梨形，也有部分呈圆球或扁球形，果肉偏向于金黄色，口感清凉鲜爽，甘酸多汁。胡柚中也富含多种维生素、氨基酸及人体所需微量元素，整体来说营养价值高于葡萄柚。
除上述区别外，葡萄柚与胡柚的食用方法有时也呈现略微差异。两者均可剥皮即食，但葡萄柚也会被用来泡水，而胡柚则通常会用来煲汤，胡柚汤也是冬天一道十分养生的美食。
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