超简单雪花酥怎么做如何做好吃：
用料
黄油 30g
棉花糖 100g
奶粉 38g
小圆饼 适量
不粘锅 一个
刮刀 一个
超简单雪花酥！的做法
首先当然是准备食材啦！这次是我第一次做雪花酥个人感觉棉花糖放的有点多，如果不太喜欢吃甜食的建议加多点饼干或者减少棉花糖
因为我买的棉花糖比较大 所以我撕开两半比较好融化
开小火，放黄油，等黄油用的差不多就可以放棉花糖了
棉花糖和黄油充分混合，因为第一次做，不敢分心拿手机拍，黄油和棉花糖融化后充分混合是呈淡黄色的
混合的差不多就可以关火放奶粉搅拌了！
待奶粉搅拌均匀就放坚果果干和小圆饼了
然后把混合好的成品放在一个不粘容器定型，我用的是磅蛋糕的模具，等定型好后就可以撒奶粉了！
然后就是切！按你想要的大小切
成品是不是也很不错！作为一个新手小白我很满意很满意！这是我第一个食谱如有不足请大家见谅啊！啵啵
多种口味的雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃：
备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克 180克
棉花糖 180克
混合坚果+蔓越莓 100克
黄油 50克
奶粉 50克
其他材料同原味
抹茶雪花酥
抹茶粉 8-10克
奶粉 40克
其他材料同原味
可可味雪花酥
巧克力 15克
可可粉 15克
奶粉 40克
雪花酥非常好记又好做的做法
准备好棉花糖，我用的盛之花雪花酥非常好记又好做的做法 步骤1
坚果混合好一定要加一些带绿色的坚果，这样做出来漂亮，开心果，南瓜子不能少雪花酥非常好记又好做的做法 步骤2
奶粉雪花酥非常好记又好做的做法 步骤3
黄油雪花酥非常好记又好做的做法 步骤4
奇福雪花酥非常好记又好做的做法 步骤5
不沾锅小火放入黄油慢慢融化雪花酥非常好记又好做的做法 步骤6
全部融化以后倒入称好的棉花糖耐心的炒化按压的方式比较快，对，动作快一点，火小一些雪花酥非常好记又好做的做法 步骤7
棉花糖差不多快要完全融化了的时候雪花酥非常好记又好做的做法 步骤8
倒入称好的奶粉，关火，一定是关火，然后快速的把奶粉跟棉花糖混合均匀，用按压的方式快速的翻压均匀雪花酥非常好记又好做的做法 步骤9
像这个样子就是奶粉完全融合了，然后用刮刀像四周延展一下为倒入材料做准备，动作要快！为什么我一直强调要小火动作快呢，因为棉花糖炒时间长了会变得很硬，延展性也不会好。那么问题就出来了。就是有人会说，我包裹的不好啊，这个方子有问题，材料太多，要减量啊，这样那样，其实就是你没有掌握棉花糖的脾气。雪花酥非常好记又好做的做法 步骤10
看，很好包裹，掉的几个饼干继续粘上，因为我一个人做，没有人帮我拍照，这里忘了一个步骤，在开火放油之前把饼干与坚果事先混合一下。事先还要带上手套哦，免得到这一步了手忙脚乱去带手套，然后棉花糖也凉了，就裹不动了。两手拿起来折来折去，尽量包裹到糖！然后放在不沾金盘的里，用手轻松推，动作要快，这时候棉花糖还是热的，看到有没有粘好的，可以补救。整成一个方形或者长方形都行。雪花酥非常好记又好做的做法 步骤11
整好型以后再倒点奶粉两面筛筛粉雪花酥非常好记又好做的做法 步骤12
静置一会儿来切块！是不是很漂亮！雪花酥非常好记又好做的做法 步骤13
这是抹茶味的，把抹茶和奶粉用小手抽混合均匀雪花酥非常好记又好做的做法 步骤14
美不美，五十铃就是绿的漂亮，好闻，太香了！雪花酥非常好记又好做的做法 步骤15
混合好坚果雪花酥非常好记又好做的做法 步骤16
棉花糖融化好的时候关火倒入混合好的抹茶奶粉，后面就没有拍照了，下次补上吧！步骤就和原味一样做了。再来说说为什么这一步关火，锅本身就有余温，在棉花糖融合奶粉这一步，也是在不停的翻炒按压，棉花糖就一直是受热状态，如果你速度太慢，等你混合好了，棉花糖延展性也不好了。雪花酥非常好记又好做的做法 步骤17
再倒点奶粉加抹茶，混合好了准备撒粉雪花酥非常好记又好做的做法 步骤18
撒粉，太美了有没有？静置一会再切！雪花酥非常好记又好做的做法 步骤19
不得不夸五十铃就是漂亮雪花酥非常好记又好做的做法 步骤20
提前把可可粉与奶粉混匀！雪花酥非常好记又好做的做法 步骤21
黄油融化以后把巧克力和棉花糖一同倒过来炒化！雪花酥非常好记又好做的做法 步骤22
整形切条
比牛扎糖还要好吃的雪花酥怎么做如何做好吃：
原料：棉花糖220g、早餐饼280g、蓝莓干80g、无糖奶粉70g、黄油60g、混合坚果100g(核桃、花生、杏仁片)
时间：40分钟
做法：
1、
将坚果提前烘烤至香脆待用，早餐饼掰成3-4瓣；
2、
黄油放入煎锅融化，倒入棉花糖转最小火，不停搅拌让棉花糖充分融化至完全成细腻泡沫状且抬起铲子会拉出细长的丝；
3、
倒入奶粉继续充分搅拌至光滑没有气泡；一次倒入坚果、饼干碎和蓝莓干，然后快速搅拌，让它们和糖充分均匀接触，保持小火加热让搅拌更容易；
4、
关火后戴上手套将其放入烤盘内压平再用擀面杖充分擀平；表面筛奶粉和糖粉切块密封保存即可食用。
1、饼干的选择比较关键，建议使用不太甜又带点咸味的早餐饼，超市很方便买到，坚果可以自由搭配，烤好的花生仁和棉花糖搭配口味出奇得好，建议放入。
2、一定要用最小火融化棉花糖，并且要保持充分搅拌，不然棉花糖容易糊锅和结块，出来就是焦糖色的了，口感也不好。棉花糖没用完密封保存，不如很容易风干变硬。
3、饼干和坚果倒入时尽量铺平整锅，真的非常粘非常不好搅拌，所以倒入后保持加热快速搅拌。
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