樱桃有哪些营养价值和功效_樱桃的功效与作用的营养价值

樱桃的营养价值与食用功效(樱桃的营养价值与功效是什么) 樱桃的营养价值与食用功效(樱桃的营养价值与功效是什么)     樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称,果实近球形或卵球形,呈红色至紫黑色,直径0.9-2.5厘米。樱桃在中国久经栽培,品种颇多,可供食用,也可酿樱桃酒。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头等产品。      营养与功效:       樱桃营养丰富,富含铁、钙、磷、维生素A、蛋白质、碳水化合物等营养元素。樱桃味甘、酸,性微温,有补血益脾胃、滋养肝肾、延缓衰老的功效,常食樱桃可补充体内铁元素,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

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