大蒜泡白酒有什么功能（有哪些神奇功效）
大蒜和酒，一起相互交融，又会碰出怎样的火花？有的朋友不禁疑问，这是什么操作？一种富含刺激性的蔬菜和白酒结合…..别急，想象和现实是有区别的。实际上，大蒜泡白酒并没有我们想象中的难以忍受，相反地，大蒜泡白酒能给我们带来意想不到的好处。
大蒜在生活中，是一种很常见的蔬菜。其功效多元且强大，不仅应用于烹饪，对人体某些疾病也有一定程度的调节作用。大蒜含油脂性挥发油，这种物质有激活巨噬细胞的作用，从而帮助人体提高免疫和机体抵抗力。如对于高血压人群来说，能帮助降低高血压，清理肠胃垃圾，还防癌功效。常见的扁桃体炎、咽喉炎或者感冒，口含生蒜，同样起到明显的治疗效果。尤其在夏季，肠道传染病流感盛行。肠道传染病，每天坚持吃1-2小个的生大蒜，能帮助增强抵抗力，抵抗病毒侵袭。
大蒜还富含无机盐、蛋白质、糖类、氨基酸等成分。这些成分的存在，利于促进健康。因而大蒜常常被人们应用于各种需要，大蒜的使用功效分别有：
1. 大蒜泡酒。将大蒜头与白酒浸泡大概4个月，大蒜在乙醇的作用下，产生的化合物利于改善高血压、动脉硬化或皮肤病。
2.大蒜内膜相当于诶长使用的创可贴。如果皮肤不小心被划伤，出现浅浅的伤口，身边又没有创可贴或止血的药物，可以用打算内膜贴在伤口上，能帮助预防伤口感染，并且能让伤口愈合速度加快。
3.糖醋大蒜。将蒜头浸泡在糖醋液体中，酸甜度适中，大概浸泡半个月后食用。如果产生热辣辣的感觉，可延长浸泡时间。每天早晨空腹吃上一到两个蒜头，绊着糖醋汁一起食用，如此坚持半个月，可有效改善高血压。
健康小贴士：大蒜的好处虽多，但不能在短时间内吃太多。对于胃炎、肾炎、肝炎患者，并不适合生吃大蒜，大蒜含丰富的维生素C成分，利于降低胆固醇，每天吃饭前食用2-3g，有明显的改善功效。
另外，切忌空腹的时候不宜生吃大蒜，避免刺激胃部收到强烈刺激而导致胃炎。大蒜气味重，食用后可以吃点花生或红枣，能及时帮助清除口中的蒜味。 责任编辑：
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