永顺炸鸡店好吃。酥脆的外皮加上鲜嫩的鸡肉,一口咬下,满嘴流油!可以说是超级解馋了啊!
作为一个在通州生活了近20年却从没有吃过通州大名鼎鼎永顺炸鸡的人决定在永顺搬迁新址后去搜寻一下尝一尝那传说中的人间美味鸡!
再问了我的食品同事炸鸡店的开业时间后,兔子带走了银器。停,停,停,我第一次去找传说中的永顺炸鸡。害怕出错,我慢慢摸索着从北京到杭州广场的南方之旅,在早晨的阳光下向前走。这些话真让我措手不及。炸鸡移动的时候,我正这样走着,突然有人挡住了我的路!
我们到了这真的就像我的食品同事说的那样--总是排着长队等着~兔子已经按照指示在开业的时候到了商店。我没想到这么多人一大早就来商店买炸鸡。他们似乎真的没有达到通州著名炸鸡的名声。当他们到达时,他们刚好赶上一个也来买炸鸡的大叔叔!
通州人对永顺炸鸡真的是爱的深沉,当然这也更是因为永顺炸鸡20年如一日的为通州人民制作的美味的炸鸡,来自江苏,驻扎通州一直以来很多人都以为永顺炸鸡是咱通州土著的创造美味!
今天才知道原来店主一家竟然是来自鱼米之乡的江苏银民~~感谢你们为通州银民带来如此美味!
一、提前做好计划,按计划行事
开一家炸鸡店前期,投资者一定要对自己开店的所有事项做一下计划,把所需要的资金投入以及经营管理,包括店铺的选址等方面一定要详细的做份报告出来,只有把所有需要安排的事情都做到计划中来,才能保证自己的预算是否不被超支,才能保证所有的事情能有条不紊的进行。这是开一家炸鸡店之前必须要做的工作,如果投资者对这一步偷懒了,只能说明投资者不是一个细心的人,前期偷的懒,后期都将必将找出来。
二、前期广告店宣传
开一家炸鸡店一定要做好前期的宣传工作,现在的时代是网络的时候,很多的产品包括商店都不能逃过网络的宣传,网络的潜力是巨大的,在前期的准备过程中,投资者一定要对自家的产品详细的做一份宣传广告语,不光是在当地媒体中宣传,朋友圈中都可以帮助其转发。在网络宣传中争取做好自己的网红产品。这也是一个前期工作的准备,投资者一定不要打无准备之仗。
三、技术要创新
开一家炸鸡店一定要对自己的技术有一定的了解,工艺技术一定要规范,不然制作的产品每次口味都不相同没有自己的特色,消费者也会对店铺提出质疑的。在开店的前期中一定要对自己的产品技术不断试验,不断创新,争取在开店之后能够制定相应的标准,按照标准执行操作,生产可口的炸鸡来服务广大消费者。
四、人员培训
如果投资者开的店铺够大,需要招聘员工了,招聘员工要根据自己的实际需要招人,可以在门口贴一下招聘启事,也可以让朋友在微信圈中发一下,既宣传了店铺又能免费做一次广告,其次一定要制定一套制作操作和服务标准,技术的操作一定要按照规定好的标准无保留的交给操作员工,服务的员工也要培训到位,对自家的产品做到一定了解,这样才能更好的服务消费者,只要投资者假手他人的工作,就必须制定相关的标准。
炸鸡店需要的店铺不需要很大,人工也不需要多人,一人即可操作,对于成本的投入并不是很高,炸鸡店针对鸡产品做足了功夫,从现在的市场行情就可以看出,每天知名炸鸡店的销售量基本上都是早早销售一空,只要投资者针对以上问题做到经营得当的管理,开一家炸鸡店是毫无问题的。
可以参考加盟六步法!
1、早餐。民以食为天,无论是白领还是学生,每天对早餐的需求都是非常旺盛的。而且早餐店投入小,回报高,只要辛勤努力,创业致富并不是梦。2、烧烤。不都说一顿烧烤解百愁呢,这也说明烧烤在百姓中的受欢迎程度。开一家烧烤店,前期投入少,客源多,非常适合小投资者创业。3、臭豆腐店。很多开在学校附近的臭豆腐店都非常受欢迎,经常是人头攒动排队等着买臭豆腐。而且开一家臭豆腐店需要的启动资金很少,客源又多,挣钱不是难事。4、奶茶店。说到最受大众欢迎的饮品,一定要数奶茶了。开一家奶茶店不光有扎实的客源,而且利润也高,是非常适合穷人投资的小项目。5、麻辣烫。无论是白领还是学生,对于麻辣烫都是没什么抵抗力的。下班放学途中,吃一碗麻辣烫都是很幸福的事情。而且麻辣烫投资小,盈利高,很适合穷人创业。6、煎饼摊子。煎饼是最受学生喜爱的食物了,庞大客源让煎饼摊子每日的盈利都非常可观。投入少回报高,很适合穷人投资。7、串串香。串串香是最近很火热的创业项目,门槛低,回报高,每天盈利个小几千都是可能的。8、冒菜店。四川冒菜口感出色,深受广大群众的喜爱。冒菜店投入少,单天保证能有七八百的收入,非常适合穷人创业。9、冷饮店。冷饮店无论是卖沙冰还是卖雪糕,都能吸引很多顾客。前期投资少,每天能保证四五百的利润,非常适合穷人投资。10、自助小火锅。自助小火锅吃起来方便,而且口感好。对于设备要求也低,每日能挣一千多,很适合穷人创业开店。11、烧饼店。烧饼是老少都喜欢的一种食物,作为早点非常畅销。单天的稳定收入也有三四百,很适合穷人投资创业。12、海鲜摊。很多人都非常喜欢吃海鲜,而且海鲜摊盈利高,每天都可以有一千左右的利润。是创业的好项目。13、炸鸡店。炸鸡是最老少咸宜的食品了,完全不用担心客源问题,单天几千的利润非常可观。14、米线店。和煎饼果子一样,米线也非常受大众喜爱,开一家米线店投资少,回报高,是穷人创业的不二选择。15、蛋糕店。蛋糕深受白领学生的喜爱,开一家蛋糕店每日可以赚好几千,是创业的好项目。16、兔头店。兔头的味道让很多人迷恋,开一兔头店每日也能保证几百的利润,非常适合穷人投资。17、炸串店。炸串店前期投资少,回报率很高,是穷人开店的选择。18、包子铺。包子的消费群体非常广泛,每日盈利个一千左右还是很轻松的,适合穷人开店投资。欢迎分享,转载请注明来源:民族网