从生理学角度来讲，这是长期以来人类进食习惯的演变所形成的，并不是天生的。门牙的学名叫做切牙，顾名思义，切牙的意思是人类在进食的时候可以利用切牙来把食物切成碎块。作为人类进食的主要牙齿，食牙和门牙在演变中与其他牙分别开来，有着自己的特色。据科学研究调查表明，口腔上方的牙槽骨比口腔下方的牙槽骨要更加松软，并且人类的下颚骨在讲话、吃饭、做表情的时候都一直处于一种活动的状态，所以说对于下颚骨上的牙齿来说，除了功能性之外，牙齿给下颚骨带来的负担也需要减少，这就说明轻便程度对于下颚来说是十分重要的，下面的牙整体都要比上面的牙小，所以导致了下切牙要比上切牙要小（也就是下门牙要比上门牙小）
而且如果我们以动物进化的角度来考虑的话，门牙在远古时期，人类进化没有完全的时候，是用来撕咬猎物的利器，所以这样理解起来，门牙要比其他牙大是很正常的。包括很多需要捕食的动物，虽然门牙形状与人类可能不同，但是门牙也会比其他牙更大，跟锋利。
下面给大家拓展一些关于牙齿方面的小知识。牙齿是世界上很多生物都有的结构，主要是人类、两栖动物、爬行动物、鸟类以及高等哺乳类动物用来嚼碎食物并且吞咽的器官。牙齿是人类全身上下最坚硬、密度最高的器官，没有别的器官可以与牙齿相提并论。通常来讲，牙齿的颜色呈白色，乳白色（健康牙齿颜色）。在牙齿分化的情况下，动物和人类在进食的时候需要上下牙齿咬合完全相同，才可以进食，所以说如果一个生物在一生中不停的重复换牙的过程，那么他的咀嚼功能将会受到一定的影响。
牙缝变大的方法：1、拔牙；
2、推簧推出间隙；
3、推磨牙向后提供间隙；
但必须经口腔矫正才行，否则再大的牙缝牙齿也不会自动排齐；
另外倾斜扭转的牙齿容易复发，故应重视矫正后的保持。
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