面筋哥来自山东烟台。面筋哥”的真实名字叫做程书林，他在山东烟台一个养猪场打工。他每天的生活是给猪打疫苗、喂食喂水、接生。
工作很辛苦，可这不是最要紧的事。面筋哥最害怕的是出门，因为洗澡洗得再干净身上还是有臭味。“坐车大部分人都会捂鼻子。”冬天时整个猪棚都是封闭的，因为20度左右时猪的长势最好。于是程书林开始给猪唱歌。
人生经历
作为程书林最为人所知的歌曲，《烤面筋》是他商业演出时的必唱曲目。他目前的商演价格是几万块钱一场，而写这首歌时他正在上海嘉定区马陆镇卖一块五一串的烤面筋。那是十年前，程书林经营一个经常被城管追着跑的流动小摊。
每天早上六点，他起床醒面、切条、用筷子将面缠成曲线的形状、放到加了调料的油锅里煮熟、再用凉水泡、用刀割成螺旋状，最后用牙签穿起来。
每天下午三四点，他蹬着小车出摊，有客人来就刷油、烤串、撒孜然。站到晚上十点、十一点收摊，他能赚一百来块钱。《烤面筋》就是在这种情况下被创作出来的。歌词贴在流动小摊上，程书林觉得这样能招揽顾客。
在不在意别人对自己称呼为面筋哥。面筋哥，本名程书林，笔名林梦解，河南信阳人，2018年bilibili百大UP主。在B站专访中，主持人对面筋哥提问的第一个问题就是在不在意别人对自己称呼为面筋哥。他表示自己的歌曲烤面筋，就是希望大家天天都开心，既然面筋哥这个称呼能娱乐大众，那么自己很愿意接受这个叫法。欢迎分享，转载请注明来源：民族网
