随着人们生活水平的不断提高，对肉的需求量也不断增加，养殖户的兴起的同时，养殖种类也多了起来。不光是可以吃的、养殖观赏的动物也多了起来。
猪类：中国人吃的最多的也就是猪肉了，肉质肥嫩，有嚼劲，做法也是各种各样。养殖猪不局限于小白猪，还有野山猪也可以养殖。增加猪类的品种，尽心饲养，市场需求大。
小龙虾：这两年夏季一到，必定会吃的就是小龙虾了。晚上吹着凉风，喝着啤酒，吃着小龙虾，简直是爽歪歪啊。小龙虾肉质比河虾有嚼劲，易入味。有些人还自己去田里捉小龙虾，所以小龙虾是养殖的首选。
兔子：自贡冷吃兔火起来的同时带动了兔类养殖的发展，前几年还很少听到吃兔子，这两年发展到兔子的各种吃法，想起来就流口水。兔子除了肉兔，还有观赏类的兔子可以养殖，对于女性来说，萌萌的小兔子简直是心头好。
蚯蚓：很多人一提起蚯蚓就觉得恶心。但是蚯蚓有很高的药用价值，可以清热、平肝、止喘、通络。而且蚯蚓含有非常高的蛋白质还可以拿来喂食，喂猪、鸡之类的家畜，可以增加营养，快速发育。
鸡：鸡大家肯定都吃过，家养鸡、山鸡、土鸡、乌鸡等种类繁多，不论是煲汤还是爆炒，都非常的好吃，市场需求也极大。
蛇：一听到蛇大家就会感觉滑滑的恶心感。蛇自身的药用价值极高，很多人会拿蛇来泡酒，具有强身壮体的功效。蛇用来做菜也非常的好吃。
竹鼠：它体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值和药用价值。营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的野味，也是改善人们食物构成的一大补品。在中国已被大规模养殖，已成为具有经济效益的养殖产业之一。
温度对养殖很重要，荷兰侏儒兔养殖温度保持15°-20°合适，主要对虾稻田来说，一年的收入的主要的来源就是，虾苗的收入基本上要占70—80%的比较，今年气温偏低，长期处于半休眠的状态，严重影响了生长，普遍的偏小，影响了产量，对于养殖户来说，价格是随行就市，稻田的养殖户来说只能靠数量来去冲击效益。对于养殖来说，增加了很大的风险，最佳生长温度在17℃—31℃，长期的低温，荷兰侏儒兔很难生长起来，生长的速度都会慢很多。
天气偏冷，对于种植的水草的生长是影响很大的，长时间没有光照，水草生长受限，最关键的就苗子，2019年对于新养殖户来说，过去的多年老手的经验千万要慎重，2019年的早期苗价格决对贵，同时规格也不大，养殖的周期都偏长，也就会照成最后的集中上市，温度上来后小龙虾的生长速度非常快。这个很难控制，特别是变害比较多。
对于小龙虾养殖户来说，往年春天气温开始回暖的时候，也正是捕捞龙虾苗的季节，可今年碰上“倒春寒”天气，气温持续偏低，导致龙虾苗没有“按时”出来，即使看到的龙虾苗规格也偏小，只有2-3cm左右。由于长时间的低温天气，池塘里的水质较为清瘦，浮游生物的数量大大减少，小龙虾也就没有了天然的饵料，这时候如果池子里原来有青苔的种子在里边的话，很容易引起青苔的爆发。
如果是新手养殖，准备在今年目前的天气情况下放苗养殖的话，养殖风险也会有所增加，一方面由于龙虾苗出来得迟，虾苗量少，势必会引起虾苗价格的居高不下，这样养殖成本就增加了，另一方面，龙虾苗早早放到池塘里因受低温天气影响吃料很少，这就拉长了生长周期。
农村地广人稀，要说养殖啊，应该是最适合的地方了，但是问题又来了，到底养殖什么比较好，答案很简单，什么最赚钱就养什么！个人觉得最具养殖潜力的有以下5个：
1. 牛
很多人不解，为什么是牛，原因只有一个，去看看肉牛现在的市场价格，连续9周价格上涨，现在直接就飙到了83.5元每公斤，真的是吃不起了吃不起了！但是可以养的起。肉牛具有早熟、抗病力强、繁殖力高、周转快等养殖优势，一般当年产的犊牛当年就可屠宰，就可以获得收益，并且有专家预测说，现在养牛可以说是黄金产业，市场需求高，产业链成熟，养殖起来也比较便捷，所以第一名当之无愧！
2.羊
在农村，遍地可见的就是养羊户，不仅仅是因为羊长得可爱，性格温顺，而是羊的生命力特别顽强，生长周期也不长，养殖起来简单，饲料成本也不高，自然利润就变得高了，如果是实行放养的话，饲料成本就更低了，肉质也会更好。小型的家庭养羊的数量在十几只到几十只之间，中型的养殖户数量在上百上千只，大型的养殖户在上万只多。养殖效率高，不费人力的养羊业，也是值得入手的！
3.兔
很多人都是因为那一句：“兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔！”的经典台词，才知道兔肉行业这么吃香，并且肉兔的利润也特别高，目前市场上肉兔的价格多为12元一斤，平均一只兔子一年下来也能赚个一千五左右。而且肉兔的生长周期短，一般三个月就可以了，由于饲料的人比较少，供需不平衡，价格自然也是很高的！
4. 小龙虾
很多人说北方地区，由于地域的限制，养小龙虾不现实，但是奈何“夜宵王者”就是这么豪横，目前每年小龙虾的消费量都在万吨以上，有消费就有生产，所以说小龙虾的养殖前景可以说是非常好的！
5.猪
很多人都不解，为什么猪这么难养，为何还会上榜呢？主要是现在的猪肉价格大家也是可以看到的，全国批发价格是48.4元/公斤，虽然老百姓们是吃不起了，但是养猪户可以说是有很大利润的。并且2021年，养猪产业还是会持续这种态势，毫无疑问，现在养猪是赚钱的，但是也得趁早，一路飚红的猪价迟早会下来。
投资需谨慎，任何事物前期都要做足准备，千万不可盲目跟风，各个地区情况也不一样，还是得具体问题具体分析！大家觉得呢？
欢迎分享，转载请注明来源：民族网
