先把洋粉放到盆中浸泡10分钟，再清洗干净和火腿切成细丝备用。再把玉兰片，香菇，胡萝卜洗干净也切成细丝。在锅中把水烧开之后，把洋粉丝，火腿丝，玉兰丝，香菇丝，胡萝卜丝放到锅里焯一遍水之后放到容器内加上调味料，搅拌均匀就可以了。洋粉是琼脂。琼
