咖啡里面可以加牛奶，牛奶咖啡就是一种热门饮品。材料：咖啡与牛奶的比例为1:1冲泡步骤：1、将咖啡倒入法国牛奶咖啡的专用调制壶内。可选用较为深炒而浓烈的咖啡。2、将热牛奶倒入另一调制壶，咖啡与牛奶的比例为1:1。3、同时倒入咖啡与牛

咖啡和牛奶的比例是1:1。用的牛奶一般建议使用纯牛奶，不建议在咖啡中添加奶油或者奶精，咖啡与牛奶同时倒入到杯子里。倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致、将牛奶倒入锅里加热，放一点点盐，将咖啡杯温热；把咖啡、伴侣或糖放在杯子里面，用热牛奶冲咖

1、意思乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体，如油与水，在容器中分成两层，密度小的油在上层，密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下，油被分散在水中，形成乳

破乳的六种方法如下：1、长时间静置：将乳浊液放置过夜，一般可分离成澄清的两层。2、水平旋转摇动分液漏斗：当两液层由于乳化而形成界面不清时，可将分渡漏斗在水平方向上缓慢地旋转摇动，这样可以消除界面处的“泡沫”。促进分层。3、用滤纸过滤对于电于

乳化作用原理是一种液体以极微小液滴均匀地 分散在互不相溶的另一种液体中的作 用.乳化是液-液界面现象,两种不相 溶的液体,如油与水,在容器中分成 两层,密度小的油在上层,密度大的 水在下层.若加入适当的表面活性剂 在强烈的搅拌下,油被分散在