香菇作为食用菌类，在中国有悠久的培育历史。干香菇作为食用菌干制品的一种，在食用菌市场占据重要份额。香菇软嫩爽滑，并且香菇在高温和热油的作用下，能够释放出芳香的味道，再加上香菇本身具备的营养价值，使得香菇成为烹饪烧肉的搭配能手，能增添食物的香

这几天小编频频被一个词洗脑：蓝瘦，香菇。连平时早上并不怎么活跃的朋友圈都流传着下面这张图。一脸懵逼的小编于是忍不住搜了一下“蓝瘦香菇”，便有了答案：南宁一小哥失恋后录的视百思特网频，小哥因为女友和他分手了，他很难受也很想哭“蓝瘦，香菇，

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香菇发霉后含有大量的霉菌，食用后会危害身体健康，因此不建议食用。清洗香菇只能去除表面的杂质，内部的霉菌和毒素不能清除，若是食用很容易引发食物中毒，还会对人体的免疫系统造成损害。建议将香菇水分烘干后再储存。香菇发霉了洗净不能吃食物发霉后含

香菇是一种在日常生活中比较常见的食物，香菇具有高蛋白、低脂肪的特点，香菇里面还含有丰富的氨基酸，香菇里面有七种氨基酸是人体所必需的，并且容易被人消化吸收。除此之外，香菇里面还含有丰富的维生素D，维生素D有着增强人体抵抗力和免疫力的重要作用，

香菇生吃没有毒性，属于食用菌，含有维生素、矿物质、多糖等多种营养物质，对人体有益，在保存香菇的过程中，要将其放在阴凉遮光的环境中，延长保鲜期，清洗香菇时应该将其放在清水中，等待香菇变软后，用清水冲洗一遍即可。香菇生吃有没有毒1、没有毒性

牛肉香菇胡萝卜能一起吃，三者性味不相冲，一起食用不会对人体健康造成危害，但是牛肉不能和红糖、韭菜一起吃，可能会导致胀气症状的出现，而香菇也不能和西红柿、螃蟹一起食用，容易引发身体结石。牛肉香菇胡萝卜可以一起吃吗1、可以同食牛肉香菇胡萝

香菇根部长白毛了上面还可以吃，香菇属于食用菌，根部长出白毛是老化现象，此时的香菇没有变质，可以继续食用，而且在保存香菇的过程中，要将其放在干燥阴凉的环境中，避免受潮，食用香菇时不能吃螃蟹、西红柿，以免身体不适。香菇根部长白毛了能吃吗1、

鲜香菇晾干密封后保存时间最久，将鲜香菇放置阳光下进行晾晒，直到其中的水分完全蒸发后，密封装袋即可保存12到18个月，鲜香菇短时间保存只需要使用保鲜膜装好，放入冰箱冷藏区，或者浸泡在盐水中，也可以保存10到15天时间。鲜香菇保存时间更久的方

香菇需要泡发6到10小时，香菇泡发时间和个头大小也有关，如果个头较大则需要泡发8到12个小时，香菇泡发时需要使用热水，既可以加快香菇泡发时间，还可以起到清洗的效果，干香菇和鲜香菇口感不同，营养价值基本相同。香菇需要泡发的时间1、6到10

香菇发红不能吃，香菇发红说明已经发生变质，食用后会导致人体出现中毒症状，香菇保存可以将其摊开放置在阴凉通风的环境中，能够保存2到3天时间，或者将香菇晒干后放入塑料袋密封即可长时间保存。香菇发红还可以吃吗1、不可食用香菇发红不能吃，香菇

香菇隔夜能吃，但在吃之前，需要对其高温加热，消灭细菌，以免对身体造成不良影响，而且在保存吃不完的香菇时，要将其放入冰箱的冷藏层，降低细菌滋生的速度，以免香菇变质，购买香菇则应该选择菌盖厚实、香气浓郁的品种。香菇隔夜可以吃吗1、可以吃香

香菇放了一周还能吃根据存放环境决定，新鲜的香菇在常温中可以存储2~3天的时间，在冰箱中冷藏可以保存10天左右的时间。日常可以将香菇清洗干净，吸干表面水分，用保鲜盒装好后冷藏保存，还可以将其晒干后干燥储存。香菇放了一周还可以吃吗1、具体环

香菇和芹菜能一起吃。香菇中含有丰富的纤维素、胡萝卜素等，而芹菜富含膳食纤维，两者没有相冲突的成分，一起食用有利于人体健康。另外，两者同食具有通肠润便的作用，能缓解便秘症状，但芹菜性寒凉，脾胃虚寒的人群不宜多食。香菇和芹菜可以一起吃吗1、

茄子和香菇可以一起吃的，不会影响消化吸收，此外，香菇不宜和西红柿同吃，茄子不能和螃蟹、墨鱼同吃。食用茄子和香菇有清热解暑、抗衰老、提高免疫力、降低血压和胆固醇的功效。茄子香菇可以同吃吗1、可以同吃茄子香菇可以一起吃，一起吃不会影响二者

黄瓜和香菇可以一起吃。黄瓜和香菇都是中国人餐桌上的常见美食，黄瓜清脆可口而香菇鲜美多汁，两者的没有相克的成分，可以烩炒在一起食用。但黄瓜不宜和花生、红枣、彩椒、橘子、番茄同食，而香菇不宜和鹌鹑、螃蟹、西红柿同食。黄瓜和香菇能一起食用吗1

香菇和茄子是可以一起吃的，二者营养成分没有冲突，食用不会有不利影响，一起炒菜能提高营养价值。香菇含有蛋白质等元素，食用能增强免疫力，促进消化，茄子含有维生素等元素，可以促进血液循环，防治坏血病。香菇和茄子可以一起吃吗1、可以同吃香菇和

苦瓜和香菇可以一起吃，并不会产生食物冲突。食用前将香菇泡发，苦瓜去瓤即可。苦瓜含有膳食纤维，可以清热解毒，香菇含有维生素，可以提高免疫力，这两种菜放在一起吃很有营养价值。苦瓜和香菇可以同吃吗苦瓜和香菇可以同吃，而且营养价值很高，并没有任

香菇颜色变深就不能吃了，香菇颜色变深很可能是香菇内部发霉，己经变质，失去营养价值。变质的香菇会产生毒素，对身体有害，不能食用。香菇营养丰富，味道鲜美，吃新鲜香菇可以增强免疫力，对脾胃有好处。香菇颜色变深了可以吃吗变色的香菇最好不要食用，

香菇变色发黑不能吃，发黑是因为存放环境的空气太潮湿，香菇长期处于潮湿的空气下产生变质，所以发黑的香菇就说明已经变质，香菇内含有霉菌，且香菇开始腐烂，产生异味，如果食用会对身体造成伤害。香菇变色发黑还可以吃吗香菇变色发黑后不能食用，香菇在