酵母菌不是细菌，是真菌。酵母菌是单细胞真菌，属于兼性厌氧菌，酵母菌细胞的宽为2-6微米，长为5-30微米，有的则更长，形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、柠檬形、椭圆形或藕节形等。酵母是没有危害的，在各种环境下都容易生长，在水中、土壤中、空气中

酵母菌广泛分布于自然界，尤其在葡萄及其他各种果品和蔬菜上更多。比如生产上常用的面包酵母、饲料酵母、酒精酵母和葡萄酒酵母等。酵母菌是重要的发酵素，能分解碳水化合物产生酒精和二氧化碳等。酵母菌是真菌。是真菌。细菌没有细胞核，属于原核生物，原核细

固态发酵酒就是用固态发酵的发酵方式制作的酒。固态发酵就是微生物在没有或基本没有游离水的固态物质上进行发酵，最常见的固态发酵酒就是白酒，直接使用粮食作为培养基，让微生物在其上繁殖，分解粮食中的糖类物质，产生酒精，再通过蒸馏的方式将粮食中的酒精

酵母和面粉的比例是，一克酵母要多少面粉啊，：面粉：酵母：水=500g：0.3g：250-300g不同品种的面粉需要的水量是不一样的，而且不同地区做不同的馒头比例也是不一样的。、一般来讲，面粉和水的比例是2:1，面粉和酵母的比例是50:1，或

常见的智能小家电有哪些？：小家电主要包括如下几类:一，厨房系列产品，如电饭煲、电烤箱、微波炉、果汁机、电热 水器、排油烟机、消毒碗柜、电煎锅、打蛋机、豆浆机等; 二，浴室系列产品，包括电热水器、电暖器、电吹风、浴灯、干 手机等;三，居室

GJM是什么意思?：gjm网络释义GJM:广义雅可比矩阵(GeneralizedJacobianMatrix)ttfgjm:标签GJMGUAJARA-MIRIMAIRPORT:瓜雅拉米林机场希望能帮到你。弱弱的问一下：GJM是什么意思：GJ

成份：本品每片含主要成份干酵母0.2克，辅料为蔗糖、硬脂酸镁、氢氧化铝。>>适应症：用于营养不良、消化不良、食欲不振及B族维生素缺乏症。----------------------------------------------

臭豆腐真的是屎做的吗为什么屎做的食品还有：你吃过这样的吗？是用新鲜豆腐发酵而成的，豆腐上银灰色的毛是酵母菌发酵而成的对身体健康有好处，是身体所需的一种有益菌臭豆腐是用大便做的吗？：当然不是了，它是经过发酵工艺制作而成的。

酵母菌的作用：1、少脂肪摄入、肠道内毒素产生与吸收。2、改善便秘：啤酒酵母粉按量服用后，达到润肠、通便的效果，可改善便秘症状，令每天的排泄顺畅而有规律。3、改善血糖：啤酒酵母粉按量服用后，可增胰岛素敏感性，降低人体对胰岛素的要求，从而达到调

酵母菌呈椭圆球形，有明显的细胞核和大小不等的液泡。用显微镜观察时，15倍目镜与40倍的物镜组合既可看到。注意，观察时视野不能太亮。酵母菌的大小约为细菌的10倍，长度不超过100um.由于这个长度还是太小，因此用放大镜看不到酵母菌。酵母菌是单

巴斯德效应(pastuer effect)：法国科学家巴斯德发现酵母菌在无氧时进行生醇发酵；将其转移至有氧环境生醇发酵即被抑制,这种有氧氧化抑制生醇发酵的现象称为巴斯德效应,此效应也存在人体组织中（例：肌肉组织）.巴斯德效应名词解释是供

1、面和硬了可以通过加水补救。面和硬了，可以往面里加水，水必须是温水，温度不能太高，每次加少量的水，不能一次性加太多，加太水会导致面团过软，加完后继续和面，把面和至软硬均匀就可以了。2、还可以添加适量的酵母：和出来的面太硬，可以再次加入

酵母(saccharomyce) 是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在，这种2μm 长的质粒称为2μm 质粒，约6 300bp。这种质粒至少有一段时间存在于

酵母菌有细胞壁。酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经。酵母无害，容易生长，空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气都能生存。酵母是兼性厌氧生物，未发现专性厌

大肠杆菌是原核细胞。只有一种细胞器是核糖体。水稻叶肉细胞是真核细胞。有线粒体、叶绿体、核糖体、液泡、溶酶体、内质网、高尔基体。酵母菌是真核细胞。和水稻的区别是无叶绿体。小鼠是真核。同酵母菌，但不同的是有中心体。希望能帮到你，满意请采纳

（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口

酵母菌可进行有氧呼吸和无氧呼吸。酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在，这种2μm长的质粒称为2μm质粒，约6300bp。这

面没发起来，是有补救办法的。我曾经做了5年面点师，所以比较了解这些问题，根据个人的经验总结了以下几个方法：方法一，如果面没有发好，可以在面上用手弄一个2～3厘米见方的小坑，里面放入适量的白酒，用干净的湿布盖在上面（大概半个小时左右），面团

乳酸菌和酵母菌的区别：1、结构不同从结构上来说，酵母菌是真核细胞构成的真核生物，而乳酸菌是原核细胞构成的原核生物。真核细胞内的遗传物质被核膜包围起来形成细胞核，而原核细胞内的遗传物质则没有核膜包围，也就是不形成细胞核。所以二者的主要区别

1、工艺的不同分为：高盐稀态发酵酱油、低盐固态发酵酱油。它们的名字看起来复杂，其实主要就是高盐低盐的差别。2、原料的不同高盐稀态发酵：以大豆或脱脂大豆、小麦或小麦粉为原料，以较高浓度的大量盐水以及液态状酱醪为基础，经长时间低温发酵制成