火锅蘸料调法如下：主料：芝麻酱200克、花生酱5克。辅料：油3克、糖4克、韭菜花2克、香油4克、酱豆腐3克、盐1克、凉白开水50克、味精1克。1、先将芝麻酱倒入容器中。2、加入少量凉白开水。3、按一个方向不停的搅拌，然后继续加入少量凉

问题一：火锅的小料怎么调火锅调料：冬令时节吃火锅，除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外，配上调料也是至关重要的。 自制的“火锅调料”，这样不仅适合自己的口味，而且还可在“调”料中找到乐趣呢! （一）正宗四川料： 芝麻酱（或花生酱）先用冷开水

豆泡汤的做法:材料:油豆泡、香菜、芝麻酱、酱豆腐、大料(八角)制作步骤1、芝麻酱一小勺，加入香油，搅拌成稀酱:酱豆腐一小块，压压碎，加一些酱豆腐汤调匀香菜洗净切碎油豆泡我买的现成的，也可以自己用豆腐炸透.2、锅里加入清水和大料(八角)，烧开