龙井茶是大家十分熟悉的一种茶叶，在平时也是很多人喜欢喝的，但龙井茶的合法是存在一定讲究的。那么问题来了，龙井的功效与作用是什么？龙井茶可以泡几次？喜欢喝龙井茶的朋友就一起要来好好了解一下。
龙井的功效与作用是什么
龙井茶是一种绿茶，性苦、甘凉，归心，肺，胃经，具有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒等功效。
1.龙井茶可以用于头昏，头痛，多睡善寐，心烦口渴，食积痰滞，疟疾，痢疾等病证的预防保健调理。
2.现代药理学研究显示龙井茶含有茶碱以及茶色素类物质，可以降血脂和兴奋脑神经。此外，龙井茶还具有抗氧化，抗肿瘤，降低胆固醇，对抗血小板聚集，以及抗菌等功效作用。
3.龙井茶中含有多种维生素，人体每天新陈代谢所需的维生素通过2~3杯龙井茶就能进行足够的补充，另外还有延缓衰老和避免人体水分消减的功能。
4.龙井茶中含有较多的嘌呤碱，可以缓解疲劳，提高思维能力。嘌呤碱存在利尿、强心等多种功能，酒后喝一杯龙井茶通过利尿可加快酒精排出，到达解酒的目的。
龙井茶可以泡几次
三次。龙井茶，属于绿茶，绿茶茶叶保留了鲜叶的特征，比较嫩，不耐冲泡，最多泡三次。泡第一次时茶的营养以及口感是最好的，第二次口感也不差，到第三泡时，口感、营养都比较差，所以建议龙井茶冲泡三次。龙井茶叶外形扁平光滑，苗锋尖削似长剑，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿明亮;清香，但有部分茶因为是刚炒制出来的还带着高火香;滋味清爽;冲泡后叶底嫩绿，叶片完整。龙井茶以其独特的品质风韵，精湛的制作工艺誉满全球。在清明采制的茶叶叫明前茶，在谷雨前采制的茶叶叫谷雨茶，有“谷雨是上品，清明是珍品”一说，极大的展现了明前茶的珍贵之处。
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